فوائد الزعتر الصحية والجمالية
يعد الزعتر البري عشب من فصيلة النعناع ، ربما ندرك أن الزعتر البري مجرد جزء من مجموعة التوابل، لكنها أكثر من ذلك بكثير. فللزعتر استخدامات مثيره للإعجاب، ولها أكثر من 400 نوع فرعي. واستخدمه المصريون القدماء في التحنيط.و بفضل الطعم المميز للزعر، ظل الزعتر يستخدم في الطهي حتى يومنا هذا.،لكن للزعتر أيضاً أهمية طبية ، حيث أنه له ألقدرة على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم، علاج السعال، تعزيز المناعة، كما أنه يستخدم للتطهير، للتخلص من الاّفات، للحصول على الروائح الطيبة، لتعزيز المزاج، يستخدم في بعض المواد الغذائية الجيدة.
9 من فوائد الزعتر
فوائد الزعتر لعلاج حب الشباب
- إذا كنت قد تعبت من شراء أدوية لعلاج حب الشباب دون طائل، فالحل يكمن في استخدام الزعتر البري للعلاج فهو معروف بخواصه المضادة للبكتيريا، وأنه له مستقبل كعنصر مكافح لحب الشباب.
- في دراسة واحدة أجريت على صبغة الزعتر، وكانت النتائج مثيرة للإعجاب، حيث ظهرت قدرة الزعتر على علاج البثور.
- الزعتر لخفض ضغط الدم : وجدت دراسة أن مستخلص الزعتر قادرا على أن يخفض معدل ضربات القلب في الفئران الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير، كما أثبت قدرته أيضا على خفض نسبة الكولسترول.
الزعتر لوقف السعال : أثبتت أوراق الزعتر كفائتها في علاج السعال ، كما أنه في دراسة أجريت ثبت أن مزيج من الزعتر البري واللبلاب ذو فاعلية كبيرة في تخفيف السعال وغيرها من أعراض التهاب الشعب الهوائية ألحادة. في المرة القادمة إذا كنت تعاني من السعال أو التهاب الحلق،قم بشرب بعض الشاي والزعتر.
فوائد الزعتر لتعزيز مناعتك
- يساعد الزعتر في الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتجها الجسم كل يوم فالزعتر غني بفيتامين C، وهو أيضا مصدر جيد لفيتامين (أ)، لذا إذا كنت تشعر بالبرد ، يمكن أن يساعدك الزعتر البري في الشفاء السريع.
- آخر فائدة صحية من الزعتر البري : إنه مصدر جيد للنحاس والألياف والحديد، والمنجنيز.
فوائد الزعتر للتطهير : يعد العفن من ملوثات الهواء الشائعة ومن المحتمل أن يشكل خطر إذا ظل بالمنزل فترة طويلة. وقد ثبت أن الزعتر يمكن أن يستخدم كمطهر للمنازل حيث أنه يحتوي على تركيزات منخفضة من العفن.
فوائد الزعتر للتخلص من الآفات
- الثيمول هو عنصرا يوجد في كثير من المبيدات الحشرية في الهواء الطلق وبالداخل على حد سواء ، ويستخدم عادة للتخلص من البكتيريا والفيروسات، فضلا عن الجرذان والفئران، والآفات الحيوانية الأخرى.
- أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الزعتر يمكنه صد البعوض، ولكن في الأماكن التي لا تحتوي على الكثير من البعوض مثل المنازل، أما الحدائق المليئة بالبعوض فهو غير فعال معها.
- يمكنك أيضا جعل الزعتر طارد للاّفات محلي الصنع عن طريق خلط أربعة قطرات من زيت الزعتر إلى كل ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، أو خلط خمس قطرات لكل 2 أوقية من الماء.
- الزعتر للحصول على الروائح الطيبة : بفضل خصائص الزعتر المطهرة والمضادة للفطريات، يعد الزعتر أيضا عنصر شعبي في مزيلات الروائح الطبيعية وغالبا ما تدرج في مجففات.
فوائد الزعتر لتعزيز المزاج
- كثيرا ما يستخدم الزعتر لأغراض عطرية وعلاجية بسبب carvacrol المادة الفعالة له.
- في دراسة عام 2013، وقد تبين carvacrol أن تؤثر على نشاط الخلايا العصبية في الطرق التي عززت مشاعر الأفراد .
- حتى إذا كنت تستخدم الزعتر أو الزعتر النفط بانتظام، فإنه قد يكون لها تأثير إيجابي على مشاعرك وعلى مزاجك.
- الزعتر لبعض المواد الغذائية الجيدة
- الزعتر هو عنصر رائع يتم استخدامه في المطابخ في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في فرنسا، وإيطاليا، وعبر البحر المتوسط.
- الزعتر هو المكون الرئيسي يوضع على صلصة البيستو، والتي يمكنك استخدامها باعتبارها بهار أو إضافته إلى المعكرونة أو الأرز.
- الأوراق الطازجة أو الأغصان كلها يمكن استخدامها أثناء إعداد اللحوم أو الدواجن. الزعتر هو أيضا عنصر ممتازة للاستخدام مع الأسماك، كما هو الحال في هذه الوصفة السمك الأبيض صحي جدا للقلب.
- المعكرونة، والحنطة، والجبن مع الفطر والزعتر تكون مفضلة في مرحلة الطفولة، و هي وسيلة رائعة لإضافة بعض الزعتر إلى النظام الغذائي الخاص بك.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *نجمة النجوم*
