النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع:

أفضل طريقة لتفريز الجوافة

الزوار من محركات البحث: 19 المشاهدات : 642 الردود: 6
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,302 المواضيع: 74,486
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95876
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ 18 دقيقة
    مقالات المدونة: 1

    أفضل طريقة لتفريز الجوافة


    أفضل طريقة لتفريز الجوافة
    أفضل طريقة لتفريز الجوافة ..
    الجوافة من أشهر الفواكه التي يسهل تفريزها ، و التي يسهل الحصول خلال العام علي عصير لذيذ و مغذي ، ملئ بفيتامين سي من مخزون الفريزر .. و لكن أحيانا بعد التفريز تفاجئين بأن نكهة الفواكه تغيرت أو إنعدمت من الأساس ..
    جربي هذه الطريقة لتفريز الجوافة لتحافظي علي طعمها اللذيذ طول فتره التخزين .
    أفضل طريقة لتفريز الجوافة :
    • اختاري الحبات اللذيذة الطعم و المناسبه للتفريز . ( ناضجة ، لونها أصفر و طريه نوعا ما )
    • تغسل حبات الجوافة جيدا ، و ننزع مكان العنق ، و من أسفل ، و يقشر مكان أي إصابات بالفاكهة ، أوازالة أي مناطق لونها أسود أو مخضر .
    • تقطع الجوافة إلي نصفين .
    • بالملعقة يزال البذر من الداخل .
    • و تقطع أو تترك كما هي حسب الرغبة .

    للتخزين هناك عدة طرق :
    • يمكنك عصر كمية من الليمون علي الجوافة ثم تحفظ بأكياس الفريزر ( هذه الطريقة تحفظ الجوافة لشهرين تقريبا ) .
    • يجهز كمية من السيرب الخفيف أو المتوسط الثقل حسب رغبتك ، و يوضع علي الجوافة بحيث يادوب يغطي الحبات داخل كيس التفريز ، ثم يحكم الغلق و يفرز .
      مكونات السيرب : 1 و 3/4 كوب سكر + 4 كوب ماء ، و يسوي بالطريقة العادية علي النار ، و نستعمل منه مقدار ما يغطي بداية سطح الجوافة .

    ملحوظة : السكر يضاعف مدة التخزين و يساعد علي حفظ النكهة .
    عند عمل العصير التأكد من كمية السكر المضاف ، لأن هناك سيرب محلي بالفعل مع الجوافة .

  2. #2
    .....
    بريـق
    تاريخ التسجيل: November-2015
    الدولة: على الضفاف
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 18,496 المواضيع: 362
    صوتيات: 0 سوالف عراقية: 4
    التقييم: 6637
    مزاجي: جيد
    موبايلي: Galaxy
    مقالات المدونة: 21
    شكرا جزيلا

  3. #3
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـراقيـه وافتخـر مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا
    الشكر الجزيل لحضورك

  4. #4

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4
    شكرا عل نقل

  6. #6
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر الغموض مشاهدة المشاركة
    مشكوره اختي
    الشكر لتواجدك

  7. #7
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد محمد3 مشاهدة المشاركة
    شكرا عل نقل
    شكرا لحضورك احمد

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال