١. بمحضره الطعام نضع اللحمه والبصل والثوم والبقدونس وبطحنهم، بتبل اللحمه بالتوابل المذكوره وبخلطهم كتير منيح لحتى تتماسك اللحمه.
٢. بكبب الكباب وبشكهم بالاسياخ الخاصه للشوي.
٣. بشك البندوره والبصل بالاسياخ.
٤. بدهن الصينيه زيت وبصفهم على الصينيه وبشويهم على درجه حراره 200 مع التقليب من حين الى اخر.
٥. عشان تاخد طعم الشوي : نشعل فحمه على قطعه قصدير وبحط عليها نقطه زيت وبحطها على الكباب وبغطي الكباب لحتى تاخد الطعم المدخن.
شكرا عل نقل وصفة شهية
شكرا لمرورك اخي الكريمالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد محمد3
مشكورة على الوصفة
شكرا الك اختي
شكرا جزيلا
تسلمين عزيزتي
شكرا ع المرور العطرمشكورة على الوصفة
العفو
انرتِ
ربي يسلمك
انرتِ
رد مع اقتباس