المقادير :
النودلز: 500 غراماً (صينية مسلوقة حسب التعليمات)
خيار: 2 حبة (كبيرة مقطعة عيدان رفيعة)
البصل الأخضر: 2 عود (مقطع)
الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطعة شرائح)
كزبرة خضراء: نصف كوب (مقطفة)
السمسم: 2 ملعقة كبيرة (ﻣﺤﻤﺺ)
صلصة الصويا: 6 ملاعق كبيرة (للصلصة)
خل الأرز: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
زيت السمسم: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
الثوم: نصف ملعقة صغيرة (مهروس، للصلصة)
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مبروش، للصلصة)
العسل: ملعقة كبيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. تخلط مكونات ﺍﻟﺼﻠصة في وعاء عميق و تضاف النودلز و تخلط حتى تتشرب ﺍﻟﺼﻠصة.
2. تضاف الخضار وتخلط.
3. تسكب السلطة في طبق التقديم وترش بالسمسم وللكزبره ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء.
المصدر
رد مع اقتباس