By Ginger Vieira
بالتأكيد هناك العديد من الأسباب اللتي تؤدي الى الإكتئاب ( depression ) و العديد منها خارج عن سيطرتنا
شيء واحد يمكننا عن طريقه التحكم بكل شيء و هو الطعام اللذي نضعه في أفواهنا !
إذا كنت تعاني من الإكتئاب فقد تجد أنه من المفيد لك أن تراجع نمط تغذيتك و عاداتك الغذائية
نجد أنه تم توثيق فوائد تناول الدهون لؤلئك اللذين يتبعون حمية منخفضة المحتوى الكربوهيدراتي
بينما تحمل الحمية عالية المحتوى الكربوهيدراتي و الدهني معاً أخباراً سيئة ليس فقط بما يتعلق بـِ محيط الخصر( waistline )
حيث تشير دراسة حديثة أن الوجبات الغذائية العالية في كل من الدهون والسكر يمكن أن يكون لها تأثير ضار بشكل كبير على الصحة العقلية للشخص.!
في الدراسة تتبع أطباء في جنوب أوروبا صحة أكثر من 10000 انتقلوا من النظام الغذائي التقليدي و وجبات البحر الأبيض المتوسط ( مأكولات بحرية ، زيت زيتون ، مكسرات الى النظام الغذائي الغربي المأكولات اللتي يعرفها الغربيون جيداً البرجر و البطاطس و الميلك شيك …الخ
بالطبع، أظهرت الصحة الجسدية للمرضى زيادة في أمراض القلب والسكري، ولكن التغييرات في حياتهم العاطفية والعقلية كانت أكثر سوءاً : اولئك اللذين اقتصروا على عناصر الحمية المتوسطية التقليدية ( مأكولات بحرية ، زيت زيتون ، مكسرات سجلوا نصف احتمالية الإصابة بالإكتئاب مقارنة بمن يتناولون الوجبات السريعة خلال فترة الدراسة حتى مع تثبيت عوامل مثل التعليم و الحالة المادية للأفراد موضع الدراسة !
بي بي سي تكتب في سياق التعليق على الدراسة : ” شدد العلماء على أنه أصبح من الواضح أن العملية ذات اتجاهين
ليس فقط كون الاكتئاب ممكن أن يؤدي الى الالتهابات ( inflammation )
و لكن أيضاً الالتهابات الناتجة عن أسباب أخرى تثير على ما يبدو حالة الإكتئاب ”
هذه الدراسة من PubMed تقرر أن الأعراض الإكتئابية لدى الأشخاص في منتصف العمر middle-aged تزيد عند احتواء النمط الغذائي المتبع على نسب عالية من الدهون والسكر في حين أن اتباع نظام غذائي من الأطعمة الكاملة يساهم في حماية الناس فعلا من الاكتئاب.
الفكرة باختصار :
ربما أنت لا تهتم بمحيط الخصر لديك أو رقم الكوليسترول و معدلات السكر، ربما كنت نحيفاً و لا تجد تأثير للوجبات السريعة اللتي تتناولها يومياً على وزنك فهو ضمن النطاق الصحي
و لكن إذا كنت تعاني من الإكتئاب عليك بتفحص نظامك الغذائي و كيف تغذي عقلك و جسمك ، استبدال وجبة ما بعد الظهر من البرغر و البطاطس بطعام حقيقي يمكن أن يغير حياتك .
رد مع اقتباس
