لن تصدق الفوائد الصحية الهائلة الموجودة بحبة الكاجو
فوائد الكاجو تقرير مفصل للحامل وللجنس نقدم لكم تقرير مفصل عنفوائد الكاجو اكثر من ٧٣ فائدة سوف نذكرها بهذا المقال بطريقة سهلة وسلسة ومثبتة علمياً، الكاجو أو الكاشو هي ثمرة على شكل المكسرات، مشهورة جداً فهي حبة فيتامين طبيعية، اليك صور نبتة الكاشو التي لم تراها من قبل:
الكاشو هو نوع من النباتات يتبع جنسالبلاذر من فصيلةالبلاذرية (ويكيبيديا). ظهرت اولاً في البرازيل ثم انتقلت بواسطة المسافرين واصبحت تزرع بالهند وفيتنام وبعض الدول الافريقية، بعد ما تعرفنا وبشكل مختصر عن الكاشو وشكلها، نتعرف هنا على اهم الفوائد الصحية للكاجو
الفوائد الصحية للكاجو
الكاجو أو كاشو مليئ بالفوائد الصحية مذهلة اذا تم تناوله بشكل يومي. يفضل ان تقوم بإضافته إلى خطة النظام الغذائي اليومي لما له من فوائد صحية مغذية رائعة. الكاشو مفيد لجميع الفئات العمرية من الناس من كلا الجنسين. يوجد به العديد من الأحماض الأمينية الأساسية، والبروتينات والدهون غير المشبعة التي تغذي أجهزة الجسم الفريدة بشكل جيد للغاية. وهو يحتوي على جميع العناصر الغذائية (مضادات الأكسدة والفيتامينات والبروتينات، والمعادن وغيرها) اللازمة لنمو الجسم بشكل أفضل وهو مفيد جداً خصيصا للأطفال في سن النمو. تمتع بقراءة بعض الفوائد الصحية للمكسرات الكاجو أهمها ما يلي:
فوائد الكاجو لمرضى السرطان
تحارب الاورام الخبيثة
- يحتوي على مادة تسمى بروانثوسيانيدينس (الفلافونويد) التي لديها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية من خلال وقف نموها وانقسامها.
الكاجو يمنع من السرطان
- بروانثوسيانيدينس(Proanthocyanidins )هو مركب يحتوي على نسبة عالية من النحاس والتي تساعد في القتال الخلايا السرطانية. ويمنع من السرطانات المختلفة مثل سرطان القولون والبروستات وغيرها.
الكاجو غني بمضادات الاكسدة
- أنه يقلل من حدوث سرطان إلى مستوى كبير كما أنه يحتوى على المواد المضادة مثل السيلينيوم وفيتامين E الذي يعوق أكسدة الجذور الحرة في الجسم، ويعزز الحصانة.
تحارب الالتهابات
- لديها مستوى عال من غيرها من المعادن يسمى الزنك الذي يساعد على محاربة من الإصابة بالأمراض المعدية المختلفة.
تحارب نمو الخلايا السرطانية
- فيتامين K وجدت في ذلك ديه القدرة على وقف نمو الخلايا السرطانية. كما أنه يساعد في الوقاية من تليف الكبد وسرطان الكبد وكذلك أفضل علاج للتليف الكبد وسرطان الكبد.
فوائد الكاجو للقلب
الكاجو يبقى القلب صحياً
- يحتوي الكاشو على كمية منخفضة من الدهون والكولسترول مما يساعد القلب على العمل بشكل جيد. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحافظ على القلب بعيدا عن أمراض القلب المختلفة.
يحافظ على ضغط الدم
- يحتوي الكاشو على المغنيسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ويقلل من ارتفاع ضغط الدم. ايضاً يساعد على خفض ضغط الدم ويساعد في الوقاية من النوبات القلبية.
- يحتوي على كميات قليلة من الصوديم ومستوى أعلى من البوتاسيوم والذي يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
الكاجو يحافظ على مستوى ضغط الدم
- الكاجو لديه الأحماض الأساسية الغير المشبعة الاحادية المفيدة جداً للقلب تسمى حمض الأوليك وحمض البالمتيوليك مما يقلل من مستوى الكولسترول السيئ وكذلك يزيد من نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية الجيدة في الجسم مما يقوي صحة القلب، وبالتالي يمنع من مرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية ويساعد في الحفاظ على الدهون في الدم متوازنة.
يحافظ على صحة تدفق الدم للشرايين
- الكاجو يمنع من تصلب الشرايين ويقلل من تكوين الترسبات في الشرايين.
الكاجو ينظم ضربات القلب
- هو أيضا مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميجا 6 التي تعمل كمضادات الأكسدة القوية كما يساد الأوعية الدموية ، ويمنع عدم انتظام ضربات القلب.
يقلل من خطر امراض القلب
- الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض الأوليك يمنع نقل الكولسترول إلى مجرى الدم وبالتالي يقلل من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) ويرفع البروتين الدهني عالي الكثافة تركيز (HDL) في الدم وهذا يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد الكاجو لنمو الشعر
الكاجو يساعد على نمو الشعر
- يحتوي على معدن مهم النحاس (Copper) والذي يساعد الشعر على الحفاظ على السطوع واللون القوي والأسود.
يساعد على اعطاء الشعر اللون الصحي
- النحاس او الكوبر الموجود في الكاشو بمثابة عنصر أساسي للعديد من الإنزيمات. التيروزينيزTyrosinase هو انزيم يساعد النحاس يساعد في تحويل التيروزين إلى مادة الميلانين (صبغة توفير اللون على الشعر والجلد).
فوائد الكاجو للعظام
الكاجو يقدم المواد الغذائية الكاملة للعظام
- االكاجو لديه الكثير من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها اللازمة للنمو والتطور الصحي للعظام بين الاطفال والنساء والرجال.
يحسن من امتصاص الكالسيوم
- مستوى المغنيسيوم جيد في الجسم الذي يساعد في دوره بتعزيز امتصاص الكالسيوم من العظام.
الكاجو يساعد على زيادة كثافة العظام
- يوجد به البروتينات المفيدة جداً ويحتوي على مستوى ممتاز من المغنيسيوم والكالسيوم الذي يساعد في جعل الهيكل العظمي اقوى.
المحافظة على مرونة العظام
- مستوى النحاسcopper عالية مما يساعد في المحافظة على مرونة العظام والمفاصل. لأنه يعزز عمل الانزيم الذي يجمع بين الكولاجين والإيلاستين، مما يوفر المرونة للعظام والمفاصل.
الكاجو يحارب تشوهات العظام
- فيتامين K الموجود في الكاجو يساعد على الحفاظ على صحة العظام من التكلس، الذي بدوره يمنع من هشاشة العظام وتشوهات الهيكل العظمي.
فوائد الكاجو للاعصاب (مهدئ للاعصاب طبيعي)
قشرة الكاجو نفسها (موضحة بالصورة ) هي قشرة سامة جداً للانسان
يبقى الجهاز العصبي صحياً
- لاحتوائه على المغنيسيوم فالكاشو يلعب دورا مهما جدا في الحفاظ على صحة الأعصاب.
يريح الاوعية الدومية والاعصاب
- يحصل تخزين المغنيسيوم على أسطح العظام ويمنع الكاشو الكالسيوم لدخول الخلايا العصبية، مما يعزز الاسترخاء في الأوعية الدموية والأعصاب والعضلات
فوائد الكاجو لخسارة الوزن الزائد
يحتوى الكاجو على البروتين الصحي ولا يوجد به كليسترول
الكاشو محمل بالدهون والبروتينات الصحية، ويعتبر جوز الكاجو مهم في المساعدة في إدارة الوزن لأنه لا يحتوي على الكولسترول الضار، . لذلك، يمكن ان يدخل الكاشو في الجدول الغذائي للاشخاص الذين يريدون التخلص من الوزن، على الأقل لمدة يومين في الأسبوع لمنعه من كسب الوزن الزائد.
يحتوي الكاجو على الكثير من الالياف الصحية
- الكاجو لديه كثافة عالية من الطاقة ومستوى عال من الألياف الغذائية، وكلاهما يساعد على التحكم في الوزن عندما يؤكل بشكل متوازن وبحدود.
فوائد صحية للكاجو للثة والاسنان
يحسن من صحة اللثة والانسان
- محتوى المغنيسيوم الموجود بالكاشو يساعد كثيرا في الحفاظ على اللثة والأسنان سليمة وقوية إذا ما تم تناوله على أساس منتظم.
يمنع تسوس الاسنان
- يمنع من تسوس الأسنان والخراج..
فوائد الكاشو للعقل
يساعد الكاجو على زيادة تصنيع الخلايا العصبية في الدماغ.
يساعد على التفكير بشكل افضل
- المستوى العالي من محتوى النحاسcopper يشارك في وظائف الجسم الهامة جدا مثل تنشيط انزيم، وإنتاج الهرمون، والحفاظ على وظائف المخ.
الكاشو يقوي العقل
- يعزز قدرة الدماغ كما أنه يقوي جهاز المناعة، ويمنع من العدوى ويعزز تدفق الدم إلى الدماغ عن طريق زيادة إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء.
يحسن من كمية الاوكسجين الواصلة للدماغ
- يعزز من امدادات الاوكسجين الى الدماغ ويعزز من قوة الذاكرة.
يحسن من انتاج خلايا المخ
- يوفر الكاشو الدهون الاحادية الغير مشبعة التي تعزز إنتاج خلايا الدماغ.
يحافظ على العقل بشكل ممتاز
- المغنيسيوم تجري النبضات العصبية إلى الدماغ من العضلات وبالتالي يمنع من تقلصات الدماغ المؤلمة، وتشنج العضلات والآفات على الدماغ.
الكاشو يمنع الاضطرابات العقلية
- النحاس الموجودة في جوز الكاجو يعزز إنتاج وإفراز الميلانين ايضاً الدوبامين الذي يمنع من الاكتئاب، والذي يساعد ايضاً على تجنب حروقات الشمس الشديد، أعراض التعب المزمن، واضطرابات عصبية وغيرها.
فوائد الكاجو للبشرة
يمنع التهاب الجلد
- واحد من مجموعة فيتامينات B الموجودة في الكاشو تمنع من مرض جلدي يعرف باسم البلاغرا أو التهاب الجلد.
الكاشو يعمل على تحسين الاستفادة من الحديد
- كما أنه يعزز من الاستفادة من الحديد في الجسم، والقضاء على الالتهابات، والحفاظ على النسيج الضام، وإنتاج الجلد والشعر ويعزز من صبغة تسمى الميلانين،الذي يجعل البشرة صحية والتخلص من التجاعيد.
يعمل الكاجو على تجديد خلايا الجلد
- محتوى النحاس الموجود في الكاشو يحافظ على تجديد شباب البشرة، متوهجة وصحية من خلال التخلص من الخلايا الميتة وإزالة الصبغات.
يمنع من سرطان الجلد
- ويمنع من سرطان الخلايا القاعدية، وهو نوع من سرطان الجلد.
فوائد الكاشو للعيون
الكاجو يمنع من اضطرابات العين
- يحتوي على صبغة الفلافونويد المضادة للأكسدة تسمى زيا-زانثين التي تساعد على امتصاصها للعيون (شبكية العين البقعة الصفراء) ويحمي الكاشو من الأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي يمنع من الضمور البقعي المرتبط بالعمر أثناء الشيخوخة.
فوائد الكاجو لمرضى السكري
يقيد من امتصاص الجلوكوز الضار
- يساعد الكاشو في مكافحة مرض السكري عن طريق تقليل امتصاص الجلوكوز في الجسم.
يحمي من مضاعفات السكري
- الكاشو يقلل من الدهون الثلاثيةالمشبعة الغير مفيدة للجسم فهذا يعمل لمكافحة مضاعفات مرض السكري .
يحمي من خطر مرض السكري الثاني
- يقلل الكاشو من خطر تطور مرض السكري ١ الى السكري من النوع 2 عند تناوله بشكل يومي.
فوائد الكاجو للحامل
صحية وحيوية
- الكاجو يعد من الفواكه الجافة الممتازة للنساء الحوامل، بالطبع اذا كان لا يوجد حساسية لمركبات الكاشو . يعد الكاشو جرعة لطاقة فورية للحامل، وهو افضل غذاء لطفلك وجنينك الذي ينمو باحشائك لما له من مواد غذائية رائعة.
الكاجو يقلل من تلف الانسجة للحامل
- هو مصدر كبير للفيتامين C، أحد مضادات الأكسدة القوية مما يبطئ عملية الشيخوخة، وكذلك يقلل من تلف الأنسجة أثناء الحمل.
يقلل الخطر من علامات التمدد للحامل
- كما أنه يساعد في تجديد شباب الجلد ويمنع حدوث علامات التمدد أثناء الحمل.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم للحامل
- جوز الكاجو يحتوي على الدهون غير المشبعة الاحادية التي تساعد في منع وإدارة ارتفاع ضغط الدم بين النساء الحوامل.
الكاجو يحارب كل الاعراض المزعجة اثناء الحمل
- يساعد ايضاً على تخطي الاخطار الصحية المختلفة خلال فترة الحمل.
يحافظ على وزن الحامل
- يساعد النساء الحوامل الذين يعانون من السمنة المفرطة في تقليل الدهون السيئة من خلال زيادة الدهون الجيدة مستوى في الجسم.
يقلل من مشاكل القلب للحامل
- لاحتوائه على مستوى عالي من المغنيسيوم يمنع النساء الحوامل من أمراض القلب.
يحارب ضعف الدم (الانيميا)
- كما أنه يساعد في إدارة مستوى الحديد في الجسم أثناء فترة الحمل، وبالتالي يمنع حدوث فقر الدم.
يبقى شعر الحامل قوي والجلد صحي
- الكاجو يحسن الشعر والجلد بين النساء الحوامل، من المعروف ان الحمل يضعف الشعر والجلد لكن اذا كنتي تتناولين الكاشو يومياً هذا يساعدك على الشعور بالرضى على شعرك.
فوائد حليب الكاجو
حليب الكاجو غني بالمواد الغذائية المفيدة
- انه بمثابة بديل ممتاز للنباتيين الذين لا يحبون اللحوم. يمكن إعداده في المنزل عن طريق مزج لا يقل عن 20 حبة من الكاجو في الماء. وخلط حليب الكاشو به والتمتع بكل مزايا الكاجو المذكورة أعلاه.
فوائد زيت الكاشو
زيت الكاشو مفيد للصحة العامة
- زيت الكاجو هو زيت أصفر غامق اللون السائل يستخدم لأغراض الطهي أو صنع سلطة.
- مفيد أيضا للمحافظة على الصحة وعلى النمو الطبيعي وعمل أجهزة الجسم.
مكونات زيت الكاشو مفيدة جداً
- يستخدم في صنع الكثير من الادوية، ومضادات الأكسدة، ومكافحة الفطريات لذلك زيت الكاشو يعد بمثابة صيديلية صحية اذا تم تناوله باستمرار
فوائد الكاشو للنساء بعد سن اليأس
يساعد الجسم على مكافحة سن اليأس
- تعتبر الكاجو محفز للنوم وتفريغ الضغط. كما أنه يساعد النساء بعد مرحلة انقطاع الطمث من خلال تعزيز النوم المريح مما يخفض مستوى التوتر بين النساء في سن الشيخوخة.
فوائد الكاجو للجنس
- الكاجو يحتوي على كميات كبيرة من الزنك ممايساعد على تحسين الاداء الجنسي للرجل والمرأة على حد سواء.
- الكاجو يساعد على التخلص من القلق والتوتر مما يعمل على جعل الرجل لاعب افضل على السرير.
- يحتوي على كميات كبيرة من الاحماض الامنية المفيدة التي تعمل على توسيع الاوعية بشكل افضل ويساعد على الانتصاب الاقوى
- يعزز الكاجو من انتاج الحيوانات المنوية.
فوائد الكاشو للرجال
يقلل من خطر سرطان البروستاتا
- لتوفر فيتامين K يقلل من حدوث سرطان البروستاتا لدى الرجال.
يزيل الضعف والتعب
- ويعزز قوة الرجال من خلال توفير الطاقة الفورية وبالتالي يساعد في التخلص من الضعف والتعب.
يعزز من انتاج الحيوانات المنوية
- لاحتوائه على الزنك المفيد جداً للرجال يعزز الكاشو من انتاج الحيوانات المنوية .
فوائد الكاشو للاطفال
يعزز الصحة والنمو
- الكاجو يعد من افضل الفواكة المجففة التي لديها الكثير من الفوائد للأطفال في سن النمو. لأنه يعزز نمو وتطور العظام والأسنان، والدماغ، والشعر، والجلد وغيرها من اجزاء منالجسم الاطفال يحتاجون إلى المزيد من الكالسيوم والفيتامينات والمعادن والبروتينات والسعرات الحرارية اكثر من غيرهم من الفئات العمرية وهذا مايوفره الكاشو
فوائد اخرى للكاشو
علاج حصى الكلى
- يمنع من تكون الكولسترول الذي يساعد في تكوين حصى في المرارة في الجسم. عندما يؤخذ الكاشو على أساس يومي (يمنع من تكون الكولسترول الذي يعزز تشكيل حصى في المرارة).
الكاشو يمنع العديد من الامراض
- المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الكاجو تساعد الجسم على منع من الأمراض المختلفة.
الكاجو مصدر مهم للمعادن الحيوية
- لديه مجموعة متنوعة من المعادن الهامة مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والتي تقوم بدور العوامل المساعدة لمختلف الانزيمات في الجسم.
- الكاجو يساعد في نمو أفضل للهيئة والتنمية، تركيب الحامض النووي والهضم.
غنية بفتامين بي B
- الكاجو يعد من افضل الفواكه التي تحتوي على الفيتامينات الغنية التي تحتوي على مجموعة فيتامينات ب (الريبوفلافين، والثيامين، النياسين، وحمض البانتوثينيك)، فيتامين E، فيتامين K، فيتامين ج، الفولات وغيرها مما يمنع من فقر الدم الحديدي الأرومات والبلاغرا وغيرها.
يقوي الجسم من الاشعة التحت بنفسجية
- لديه قدرة على حماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية من الشمس وكذلك يحمي من سن بتحلل البقعة الصفراء.
يحسن من قدرة الجسم على مكافحة الامراض
- الكاشو لديه العديد من الخصائص التي تساعد على تطور الجهاز المناعي للشخص الذي يتناوله باستمرار.
الكاجو يمنع من امراض نقص المناعة
- المعادن الضرورية المنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم وغيرها التي تساعد في منع من أمراض نقص المناعة المختلفة.
الكاشو ينشط الأنزيمات الحيوية
- السيلينيوم والنحاس الموجودة في الكاشو هي واحدة من العوامل التني تعمل على تنشيط العديد من الإنزيمات الحيوية مثل مستخلصات الجلوتاثيون، السيتوكروم ج-أوكسيديز، الفائق وغيرها.
- الزنك هو أيضا عامل مساعد للعديد من الإنزيمات التي تنظم النمو والتنمية، والهضم، تركيب الحامض النووي وتوليد الحيوانات المنوية وغيرها.
غني بالنياسين
- النياسين هو أيضا من مجموعة فيتامينات B والذي ينطوي في الجسم الرئيسي يعمل مثل البروتين والدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
الكاشو غني بالمغنيسيوم
- مستوى المغنيسيوم منخفضة في الجسم يسبب ارتفاع ضغط الدم، وتوتر العضلات، والصداع النصفي، والصداع، ووجع، والتعب وغيرها وبالتالي تناول الكاجو يمنع من نوبات الصداع النصفي، كما يمنع من ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية.
غني بالزينك
- الكثير من الزنك موجود في الكاجو فالزنك يعمل كمضاد للجراثيم القوية كما يعمل على طرد الفطريات الضارة ويمنع الاستعمار الجرثومي، والتسمم الغذائي والتهاب المعدة والأمعاء.
يقتل البكتيريا الضارة
- التناول المنتظم من كاجو يساعد في قتل جميع البكتيريا الضارة من الأرجل وبالتالي منع من مرض السل والجذام.
الكاشو يعمل على علاج الامساك
- المحتوى العالي من الألياف يساعد على تخفيف الإمساك عندما يؤخذ على أساس منتظم.
القيم الغذائية بالكاشو | ١٠٠ غم.
Energy: 553 Kcal
Carbohydrate: 30.19 g
Sugar: 5.91 g
Protein: 18.22 g
Fat: 43.85 g
Saturated: 12.9 g
Unsaturated (Oleic): 36.8 g
Unsaturated (Linoleic): 10.2 g
Dietary Fibers: 3.3 g
الفيتامينات
Folates: 25 µg
Niacin: 1.062 mg
Pantothenic acid: 0.864 mg
Pyridoxine: 0.417 mg
Riboflavin: 0.058 mg
Thiamin: 0.423 mg
Vitamin C: 0.5 mg
Vitamin E: 5.31 mg
Vitamin K: 4.1 µg
المواد الغذائية
Sodium: 12 mg
Potassium: 660 mg
المعادن
Calcium: 37 mg
Copper: 2.195 mg
Iron: 6.68 mg
Magnesium: 292 mg
Manganese: 1.655 mg
Phosphorus: 593 mg
Selenium: 19.9 µg
Zinc: 5.78 mg
كيفية تخزين وحفظ الكاشو
دائما حافظ على شراء الكاشو الطازج من السوق والاماكن المختصة ببيع المكسرات والتأكد من أنه لم يتم مزجها بمواد اخرى لأنه قد يؤدي إلى بعض الاضطرابات الصحية الخطيرة بسبب المواد الكيميائية المستخدمة في تلميع الكاشو. تجنب شراء كاجو ذا الرائحة السيئة أو النتن البايت، والكاجو متاح للشراء بسهولة في السوق في كل مكان، تجنب شراء الكاشو الموجود بالاكياس المعلبة او الاكياس القديمة، دائما قم بشراء الكاجو الطازج.
قم بتخزين الكاجو في مكان بارد وجاف وآمن بعيدا عن ضوء الشمس ومع ذلك فإنه من الأفضل استخدام واستهلاك الكاجو في غضون شهر أو شهرين من الفترة الزمنية لشراءه . وينبغي أن يكون تخزينها في مكان محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف أو في الثلاجة لإبقائه بعيدا عن رائحة الزنخ. الكاجو الجديد يمكن تخزين لمدة 5-6 أشهر.
كيفية الاستمتاع وتناول الكاجو؟
يمكن أن تتمتع وتتناول الكاجو بطرق عديدة مثل اكله ني، او المحمص، المفروم، او مزجه بالوجبات الخفيفة، متبل كاجو.
اضرار الكاجو: عيوب، والآثار الجانبية
الكاجو ليس له الكثير من الاضرار لكن تناوله بكثرة كبيرة ممكن ان يؤدي الى بعض الاثار الصحية السيئة على صحة الانسان، كما يجب رعاية من يتناول الكاجو لاول مرة، لانه من الممكن ان يسبب الحساسية لدى بعض الناس، ويمكن ان يؤدي الى زيادة الوزن لاناس اخرين إذا تم اكله بكميات مفرطة ، قم بمعرفة هذه الامور والاحتياطات قبل وضعه بنظامك الغذائي:
- ييحتوي الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارية لذا تجنب تناول الكثير في وقت واحد، فهذا قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- قد يسبب الحساسية لبعض الناس، ويسبب الإسهال، والطفح الجلدي، والحكة أو الأكزيما، والجفاف، والتقيؤ، وتورم في الوجه والحلق (فرط الحساسية)، وصعوبة في التنفس والصفير عند التنفس أو الربو وغيرها. تجنب تناول الكاجو عند الشعور باي من هذه الاعراض.
- تجنب تناول الكاجو المملح لانه قد يزيد من ضغط الدم بسبب احتوائه على كمية الصوديوم عالية. وينبغي تجنب ذلك وخاصة من قبل شخص يعاني من مرض القلب أو السكري.
- الكاجو من الممكن ان يسبب الصداع، والصداع النصفي وغيرها من الآثار الجانبية. بعض الناس حساسة للأحماض الأمينية الموجودة بكثرة في الكاجو بما في ذلك الثيامين phenyethyamin.
- قد يسبب فرط الحساسية وخصوصا في الأطفال مما يؤدي إلى حكة الجلد، وصعوبة في التنفس، ألم في المعدة، القيء أو الإسهال.
- تجنب قشرة الكاشو لما له من اثار سامة جداً على الانسان( قشرة الكاشو لا تأتي الا عند المصنع لذلك لا تقلق )
- ينبغي تجنب الكاجو المملح من قبل المرأة الحامل لاأنه يزيد من ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية الصوديوم.
- الافراط في تناول الطعام من الكاجو كما يجب تجنب المحتوى الأوكزالات التي قد يسبب مشاكل صحية مثل تشكيل حصى الكلى أو المرارة. الشخص الذي يعاني من حصى في المرارة يجب عليه عدم اكل الكاجو بشكل كبير.
الكميات الموصى بها
كم يجب عليك ان تستهلك من الكاجو؟
كمية تناول الكاجو يعتمد على العمر والجنس والظروف الصحية للشخص. وتعتبر هذه الفواكهة المجففة من افضل المواد الغذائية المغذية لجميع الاعمار لكن تناول الكثير منه يؤدي الى ظهور تسمم. يمكن للمرء الحصول على جميع فوائده الغذائية الموجودةفي الكاجو عن طريق تناوله ضمن الحد المسموح به. تذكر دائما أن السيطرة على شهيتك هو أفضل مفتاح للمحافظة على الصحة الجيدة. ويمكن أن تؤكل 5-10 حبات من الكاجو يوميا واستهلاكه بانتظام بين الوجبات.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moh shams
