20:00 19/05/2016
لطالما كان الطعام وسيلة اجتماعية لخلق الصداقات وتقريب الناس من بعضها البعض، والربط بين الثقافات المختلفة أيضاً. وبما أن الطعام يؤدي دوراً مهماً في حياتنا، لابد من الاحتفال به وتقديره دون الحاجة إلى مناسبات معينة لفعل ذلك. لهذا، فإن المدن جميعها حول العالم، تعمد إلى تنظيم مهرجانات طعام فريدة من نوعها للاحتفال بأشهى الأطباق التقليدية والعالمية معاً. تعرّفوا إلى بعض أفضل مهرجانات الطعام حول العالم في معرض الصور أدناه:
مهرجان "صالون دي شوكولا" في كيتو، الإكوادور: رغم أن مهرجان "صالون دي شوكولا" ليس مهرجان الطعام الوحيد المخصص للشوكولاتة، إلا أنه الأفضل على الأغلب، كونه المنتج الأساسي للشوكولاتة عالية الجودة.
مهرجان "جولدن سبورتل السنوي" في كيرنغورمز، اسكتلندا: يحتفل مهرجان "جولدن سبورتل السنوي" بالعصيدة التقليدية الإسكتلندية. ويسمى "جولدن سبورتل" أي الملعقة الخشبية الذهبية، والتي تستخدم لطبخ العصيدة الإسكتلندية.
مهرجان "وايلدفود" في هوكيتيكا، نيوزلندا: يحتفل مهرجان "وايلدفود" بأنواع الأطعمة الغريبة والجريئة،
ويعتبر من أغرب مهرجانات الطعام في العالم.
مهرجان "نبات القلة" في هامبشاير، إنجلترا: يحتفل مهرجان "نبات القلة" بعشبة البقلة التي تستخدم كثيراً في الأطباق الإنجليزية. ويجتمع الطهاة ومحبي الطعام لطبخ الكثير من الأطباق المختلفة مستخدمين النبتة الخضراء بجميع أشكالها.
مهرجان "لحم الخنزير المقدد" في سكرامنتو، كاليفورنيا: يحتفل هذا المهرجان بجميع مشتقات لحم الخنزير،
على رأسها اللحم المقدد المشهور الذي يعشقه الشعب الأمريكي.
مهرجان "البوتين" في أوتاوا، كندا: البوتين هو طبق كندي تقليدي مصنوع من البطاطا المقلية وصلصة اللحم وخثارة الجبن. ويعتبر البوتين من أطباق كندا الوطنية، ولا بد من مهرجان مكرس للاحتفال بهذا الطبق الشهي.
مهرجان "كاستاناد للكستناء" في أرديش، فرنسا: تشتهر فرنسا بأكشاك الكستناء المشوية المنتشرة في الشوارع في فصل الشتاء. وتعتبر منطقة أرديش أكبر مصدر للكستناء في فرنسا، ما يدفعها للاحتفال بلقبها في مهرجان "كاستاناد للكستناء."
مهرجان "الفطائر المحشوة" في هونغ كونغ: يحتفل مهرجان "الفطائر المحشوة" بأنواع مختلفة
من فطائر تسونغتسي التي تصنع من الأرز اللزج والحشوات المختلفة.
مهرجان "الكرز" الوطني في ترافرس سيتي، ميشيغان: يتضمن مهرجان "الكرز" الوطني احتفال بالفاكهة
الحمراء من خلال مسابقات عدة ترتبط كلها بالكرز.
مهرجان "البيتزا" في نابولي، إيطاليا: في موطن البيزا في إيطاليا، يحتفل بمهرجان هذاالطبق الإيطالي الشهي،
حيث يتوفر أكثر من 50 نوعاً من البيتزا.