الشاي الأخضر هو واحد من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، بالإضافة إلى كونه من المشروبات اللذيذة فهو يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات، وفي الوقت نفسه تقلل من مخاطر العديد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية الخطيرة، لذا يجب عليكم تناول 3-4 أكواب من الشاي يوميًا.
الفوائد الصحية لتناول الشاي الأخضر
صحة الدماغ :- يساعد على منع تشكيل اللويحات التي ترتبط بمرض الزهايمر وباركنسون، وهما الاضطرابات العصبية الأكثر شيوعا، ويرجع ذلك إلى وجود المركبات النشطة بيولوجيًا و التي تكون لها آثار وقائية مختلفة على الخلايا العصبية و تحسين الذاكر.
مرض السكري :- يحفز من إنتاج الأنسولين في البنكرياس، تنظيم مستويات السكر في الدم و امتصاص الجلوكوز عند مرضى السكري نوع 1.
الكوليسترول :- يقلل بشكل فعال الكولسترول السيئ في الدم و يعمل على تحسين نسبة الكولسترول الجيد ، يساعد على منع امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي، ويحافظ على الشرايين نظيفة من خلال منع أكسدة LDL الذي يمكن أن يسبب تراكم الترسبات وزيادة خطر الاصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
صحة الفم :- يحتوي على مركبات الفلوريد ، البوليفينول و مضادات الاكسدة التي تقتل البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، رائحة الفم الكريهة وأمراض اللثة.
وزن الجسم :- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في توليد الحرارة داخل الجسم، مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية الزائدة، بينما تعمل مادة البوليفينول على تكثيف مستويات أكسدة الدهون ، وقد أثبتت العديد من الدراسات أن شرب فنجان من الشاي يوميًا يمكن أن يقلل من الدهون في الجسم و خاصة منطقة البطن.
يحارب الشيخوخة :- المواد المضادة للاكسدة وخاصة تلك المعروفة باسم بوليفينول تحمي البشرة من الجذور الحرة الضارة و تعالج بعض الأمراض الجلدية، و قد اثبتت بعض الدراسات بإن تطبيق الشاي على البشرة يمكن أن يقلل من أضرار أشعة الشمس و يساعد على مكافحة سرطان الجلد.
يخفض ضغط الدم :- وفقًا لدراسة نشرت في دورية أرشيف الطب الباطني، بأن لناس الذين يستهلكون 1-2 كوب من الشاي الأخضر بانتظام و لمدة سنة على الأقل يقل خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 46٪ بالمقارنة مع الذين لم يشربوا.
مرض السرطان :- تشير العديد من الدراسات بان تناول الشاي قد يقلل من خطر الاصابة بأنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدي، البروستاتا، القولون ، المستقيم، البنكرياس، المريء ، المثانة والرئة وسرطان المعدة.
فإن المواد المضادة للاكسدة في الشاي اكثر فعالية بـ 100 مرة من فيتامين C و 24 مرة أفضل من فيتامين E ، وشرب لا يقل عن أربعة أكواب من الشاي قد يكون ضروريًا لجني فوائد مضادة للسرطان في اليوم.
يحافظ على العظام :- يحتوي على كمية عالية من الفلوريد الذي يساعد على الحفاظ على قوة العظام، ويرتبط الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر مع انخفاض خطر الاصابة بالكسور و هشاشة العظام، كما أنه يساعد في قمع انهيار العظام مع زيادة كمية ونشاط خلايا بناء العظام.
التخلص من حب الشباب :- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد على مكافحة البكتيريا المسببة لحب الشباب، و تعمل على تنظيم الاختلالات الهرمونية في الجسم، يمكنكم مزج ¼ كوب من الشاي الطازج مع الماء الساخن، و بواسطة قطنة يتم مسح البشرة بالشاي لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء البارد، يستخدم مرتين باليوم.
صحة الشعر :- يحتوي على المواد المضادة للاكسدة التي تساعد على منع تساقط الشعر ويمكن أيضا أن تعزز إعادة نمو الشعر، يمكنكم شطف الشعر الرطب بالشاي الاخضر و نتركه لمدة 10 دقائق ثلاث مرات بالأسبوع يساعد على تقليل مشكلة القشرة و فروة الرأس الجافة.
*** بعد أن تعرفتم على فوائد الشاي الأخضر المذهلة، هل ستقومون بتناوله يوميًا ؟؟؟