فيتامين B12 هو جزء من مجمع B من الفيتامينات و يشارك في التمثيل الغذائي للطاقة والعمليات الحيوية الأخرى، فهو يساعد على تنظيم الجهاز العصبي، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو وتكوين خلايا الدم الحمراء.
فيما يلي متوسط الكميات اليومية الموصى بها لمختلف الأعمار :-
مرحلة الحياة الكمية الموصى بها الولادة إلى 6 أشهر 0.4 ميكروغرام الرضع 7-12 شهرا 0.5 ميكروغرام الأطفال 1-3 سنوات 0.9 ميكروغرام الأطفال 4-8 سنوات 1.2 ميكروغرام الأطفال 9-13 سنوات 1.8 ميكروغرام مراهقون 14 إلى 18 سنة 2.4 ميكروغرام الكبار 2.4 ميكروغرام الحوامل والنساء 2.6 ميكروغرام المرضعات 2.8 ميكروغرا
أعراض نقص الفيتامين في بداية الأمر :-
- الضعف و التعب العام
- الدوخة
- خفقان وسرعة ضربات القلب
- ضيق في التنفس
- التهاب في اللسان يسبب ظهور بقع حمراء
- الغثيان أو فقدان الشهية
- خسارة الوزن
- إسهال
- لون مصفر في الجلد والعينين
أعراض نقص هذا الفيتامين بعد مرور فترة :-
- خدر و وخز في اليدين والقدمين
- صعوبة في المشي
- ضعف العضلات
- التهيج
- فقدان الذاكرة
- كآبة
تناول الاطعمة التالية لمنع حدوث نقص بفيتامين B12 :-
** النباتيون الذين لا يتناولون البيض، يجب التأكد من تناول B12 بكمية كافية، فهناك حبوب الإفطار المختلفة التي يتم تدعيمها مع فيتامين B12. .
** بالنسبة لأولئك الذين يتناولون اللحوم أو الأسماك، اتباع نظام غذائي يحتوي على الأسماك الدواجن والمحار والبيض ومنتجات الألبان .
كيفية الكشف عن وجود النقص بالجسم :-
سيقوم الطبيب أو الممرضة بإجراء اختبار بدني او عمل الفحوصات التالية :-
- فحص دم شامل (CBC)
- مستوى LDH
- مستوى فيتامين B12
العلاج :-
- يتم إعطاء المرضى الذين يعانون من أعراض نقص حاد 5-7 حقن خلال الأسبوع الأول لاستعادة احتياطي الجسم من هذا الفيتامين.
- الذين لا يفضلون أخذ الحقن يمكن أن يعوض النقص عن طريق تناول جرعات عالية من فيتامين B12 عن طريق الفم تحت إشراف الطبيب.
أمراض يسببها نقص فيتامين B12 :-
- فقر الدم الخبيث :- الجهاز المناعي للمرضى الذين يعانون من فقر الدم الخبيث ينتج اجسام مضادة تهاجم بطانة المعدة، وتلحق أضرار في الخلايا التي تنتج المادة التي يفرزها الغشاء المخاطي في المعدة (بطانة المعدة) مما يؤدي إلى صعوبة امتصاص فيتامين B12 في الأمعاء.
- سرطان الثدي :- أظهرت بعض الدراسات أن فيتامين B12يعمل جنبًا إلى جنب حمض الفوليك للحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء، فبعد انقطاع الطمث لدى النساء يصبح لديهم مستويات منخفضة من فيتامين B12 في نظامهم الغذائي مما يسبب خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- العقم لدى الرجال:– يلعب دورًا هاما في تحسين عدد الحيوانات المنوية وتنقل الحيوانات المنوية، و حالة نقصه ممكن ان يؤدي إلى العقم لدى الرجال.
- فقر الدم :- يمكن أن يؤدي إلى حالة تسمى فقر الدم الخبيث الذي يتميز بعدم وجود خلايا الدم الحمراء الصحية، وان ترك بدون علاج يمكن لفقر الدم الخبيث ان يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتلف الخلايا العصبية و يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
- يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية.
- يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات في الحمل و الولادة و ظهور بعض التشوهات بالجنين.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد البصراوي
