الباستا الشهية باللحم المفروم والجبن
طريقة رائعة للباستا باللحم المفروم
المقادير:
2/1 كيلو لحم مفروم
1 2/1 كوب كريمة سائلة
2 وحدة بصل
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة زيت
1 كوب جبن شيدر
ملح وفلفل أسود
باستا
ثوم
طريقة التحضير:
اسلقي الباستا وصفيها وضعيها جانباً .
ضيفي كل من البصل والزبدة والزيت في إناء وضعيها على نار متوسطة ثم ضيفي ثوم وقلبي حتى يذبل البصل ثم نضع اللحم ونتركها لتنضج جيدا .
ثم ضيفي الكريمة وكوب جبن شيدر ونقلب على النار جيدا .
ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب .
ضعي الباستا فى صينية الفرن وقومي برش الباستا خليط من الجبن والبقسماط وزعتر وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة .
وبالصحة والهنا …
منقول