الشاورما الشهية بطريقة سهلة واقتصادية
المقادير:
1 كيلو جرام صدور مقطعة شرائح رفيعة
١ بصلة مقطعة شرائح
١ فص ثوم مفروم
١ وحدة فلفل أخضر بارد مقطعة شرائح رفيعة
١ كوب من عصير الليمون
ملح و فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة قرفة
4/1 كوب زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة من المايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل
خبز لبناني للساندويتشات
طريقة التحضير:
قومي بوضع مقلاة على النار ثم ضيفى اليها القليل من الزيت .
ضيفي البصل و الفلفل الاخضر للزيت ويقلب علي النار حتى يذبل .
ضعي شرائح الدجاج الي الخليط و يقلب جيدا.
قومي بتهدئة الحرارة ، واتركى المزيج علي النار حتي النضج مع التقليب حين لآخر .
الآن الشاورما أصبحت جاهزة ، احضري الخبز واحشيه بالشاورما اللذيذة.
قدميها مع السلطة الخضراء .
بالصحة والعافية …
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sawsanmahmoud
