أوميغا 3 ( الأحماض الدهنية ) تقوم بمعالجة الكثير من المشاكل الصحية مثل الإكتئاب، ارتفاع الكولسترول، وأمراض التهاب الأمعاء، التهاب المفاصل ، ومرض الزهايمر، والأكزيما، داء السكري ، السرطان، ضعف المناعة، أمراض المناعة الذاتية، و الضمور البقعي.
يعتبر زيت السمك من أغنى المصادر الطبيعية لأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الدهني (EPA).
*نقص أوميغا 3 يسبب العديد من المشاكل، نذكر منها :-
- الربو
- مرض يصيب جهاز المناعه
- مرض القلب
- داء السكري من النوع الثاني
- سرطان
- السمنة المفرطة
- متلازمة القولون العصبي
- متلازمة الأيض
- الضمور البقعي
*اما الفوائد الصحية لتناوله :-
*يعالج القلق
المجلة الأوروبية لعلم الأعصاب نشرت مؤخرا دراسة تفيد بأن زيت السمك يقلل من التغييرات السلوكية مثل الاكتئاب و القلق، لذا من المستحسن إعطاء الاطفال زيت السمك مبكرًا حتى لا يتعرضو للقلق و الإكتئاب بحياتهم.
*التهاب المفاصل
وفقًا لدراسات طويلة تبين بانه يمكن لمزيج مكون من بذور لسان الثور مع زيت السمك ان يعالج المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي، و يمكن استخدامه كالمكملات الغذائية الطبيعة.
*مرض الزهايمر
الأحماض الدهنية الأساسية الحيوية لوظيفة الدماغ و التي توجد في زيت السمك يمكن أن تساعد في منع حالات الضمور التي تصيب الدماغ عند كبار السن.
*السرطان
يساعد زيت السمك في قتل العديد من أنواع السرطان بما في ذلك القولون، البروستات و الثدي.
*التعب و الإكتئاب
في يونيو الماضي نشرت مجلة التغذية العصبية دراسة لتقييم آثار مكملات زيت السمك على تركيزات المستقلب الفص الجبهي في المراهقين الذين يعانون من اضطراب اكتئابي، كان هناك انخفاض بنسبة 40٪ في الأعراض الرئيسية من اضطراب الاكتئاب بالإضافة إلى تحسن ملحوظ في الأحماض الأمينية ومحتوى التغذية في الدماغ على وجه التحديد.
*مرض السكري
يساعد زيت السمك على الحد من خطر السكري من التطوير لأنه يحمي خلايا قرن آمون من التدمير. و قد أظهرت الدراسة أيضًا أن زيت السمك يمكن أن يساعد في عكس واحد من الأسباب الجذرية لداء السكري من النوع الثاني، والإجهاد التأكسدي.
*اضطرابات العين
قد تبين بأن زيت السمك يخفف من جفاف العين و اضطرابات العين مثل إعتام العدسة ، حيث قيم عدة باحثون فرنسيون 290 مريض من المرضى الذين يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، واكتشفوا أن تناول زيت السمك و المأكولات البحرية كانت أقل بكثير عند مرضى AMD و يرجع ذلك إلى ارتفاع مستويات EPA و DHA.
*الامراض القلبية
وفقًا لمعهد أبحاث القلب والأوعية الدموية في ماستريخت بهولندا أظهرت الدراسات الوبائية أن الأحماض الدهنية في زيت السمك تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في منع عدد كبير من الأمراض القلبية.
*الجلد و الشعر
مصدرمن الدهون الأساسية التي تعمل على تحسين صحة و جمال الجلد، كما أنها تغذي الجلد وتساهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الحفاظ على الجلد و تعطيه الملمس مرن، و هناك أيضًا أدلة على أن زيت السمك يمنع التجاعيد و يقلل من الشيخوخة المبكرة.
في النظام الغذائي يساهم في بعض الأمراض الجلدية مثل قشرة الرأس، الشعر الرقيق و الأكزيما، كما يعتبر علاج فعال للصدفية.
*الحمل و الخصوبة
قد أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك زيت السمك (أو بشكل أكثر تحديدًا الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك) يحسن الخصوبة في كل من الرجال و النساء و يلعب دورًا رئيسيًا في حركة الحيوانات المنوية و صحة الحيوانات المنوية لدى الرجال .
*فقدان الوزن
نشر باحثون استراليون نتائج دراسة تبين آثار زيت السمك على فقدان الوزن مع من اتبع نظام غذائي و ممارسة التمارين الرياضية ، و قد أظهرت النتائج أن إجمالي نسبة الدهون في الجسم و خاصة في منطقة البطن قد انخفضت بشكل كبير.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العمراني2002
