كُرات البطاطس بحشو الجبن اللذيذة
ألذ طريقة لتقديم البطاطس بحشو الجبن
المقادير:
4 وحدات من البطاطس المسلوقة
1/2 كوب من الجبن المفضل لديكِ
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 حبات من البيض
1/4 كوب دقيق أو البقسماط
ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير:
اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً ، ثم ضيفي إليها الثوم ، الملح ،الفلفل والبقدونس.
الآن قومي بعمل كُرات من خليط البطاطس ثم أحفرى فيها بواسطة ملعقة صغيرة واحشيها بالجبن ، ثم اغلقيها مرة أخرى .
ضعي كُرات البطاطس فى البيض ثم في البقسماط.
احضري مقلاة فيها زيت ساخن و اقلى كُرات البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
وبالصحة والعافية …
منقول