الآيس كريم المنعش من صنع ايديكي
أجمل طريقة لتقديم الآيس كريم في البيت
المقادير :
1 وحدة من البرتقال.
1 كوب من عصير البرتقال الطبيعي .
1/2 كوب من عسل النحل .
5 وحدات من الخوخ كبيرة الحجم “مقطعة” .
بعض ورقات من النعناع الطازج ” حسب الرغبة ” .
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
1/2 كوب من الماء.
طريقة التحضير :
ابشري البرتقالة وضعي البشر جانباً .
احضري إناء عميق و ضعي فيه كل من قطع الخوخ ثم بشر و عصير البرتقال ويقلب جيداً .
ثم ضعي عسل النحل إلى الخليط مع التقليب .
و قومي بفرم أوراق النعناع الطازج ” يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة على حسب رغبتك ” .
قومي بخلط مكونات الخوخ و البرتقال و العسل في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس و ناعم.
ضعي مزيج الآيس كريم في إناء نظيف ثم غطيه جيداً و ضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات أو حتى تمام تجمد الآيس كريم .
الآن أنتِ جاهزة لتقديم أجمل و أحلى آيس كريم من صنع يديكِ ، احضري أكواب الآيس كريم و ضعيه فيها ثم يزين بالمكسرات المجروشة و شرائح الخوخ .
و بالصحة و الهنا …
منقول