بيتزا رولز بالجبن و المشروم
طريقة عمل رولات البيتزا بالجبن و المشروم
المقادير:
عجينة بيتزا جاهزة أو رقائق الجلاش .
4/1 كوب من السمن .
1 ملعقة كبيرة من الاوريجانو .
الحشو :
2/1 كوب من المشروم “مفروم” .
2/1 كوب من صلصة البيتزا .
4/1 كوب من الزيتون الاخضر “مفروم” .
4/1 كوب من الزيتون الاسود “مفروم” .
4/1 كوب من الفلفل الاخضر “مفروم” .
1 كوب من جبن الشيدر “مبشور” .
طريقة التحضير :
افردي 4 شرائح جلاش وتدهن كل طبقه بالسمن ، أو ضعي طبقة من عجينة البيتزا ثم تقطع الى 4 مستطيات متساوية .
اخلطي مقادير الحشو وضعي مقدار منه على العجين و تلف على هيئة اسطوانة .
رصي رولز البيتزا في صينية مدهونة بالسمن، و امسحي وجه رولز البيتزا بالسمن ورشي القليل من الاوريجانو .
ادخلي البيتزا في الفرن حتى يحمر الوجه و قدميها ساخنة .
و بالصحة و العافية …
منقول