طريقة عمل مربى التوت البري
طريقة عمل مربى التوت البري
المقادير :
1 كوب توت بري ” كرانبري ” .
3 كوب من السكر .
1/4 كوب من عصير البرتقال .
طريقة التحضير :
يُغسل التوت البري جيداً .
ثم يخلط كل من الكرانبري و عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
ثم يوضع الخليط فى وعاء على نار متوسطة ، ثم يضاف إليه السكر حتى يبدأ فى الغليان ، قومي بتقلليل الحرارة .
يترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة حتى تحصلي على قوام غليظ .
يترك خليط مربى التوت البري جانباً حتى يبرد تماماً ثم يعبأ في برطمانات معقمة و محكمة الغلق .
و بصحتين و هنا …
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبريائي قاهرهم
