المكونات
٣ كوب سميد
١ كوب حليب سائل
٤ ملعقة كبيرة سمن
١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
١⁄٤ كوب جوز الهند
١ ١⁄٢ كوب سكر ناعم
١ كوب قطر
الطريقة
١. تخلط جميع المكونات جيداً.
٢. يوضع الخليط في صينية مدهونة زبدة وتدخل الفرن حتى تستوي وتتحمر.
٣. تخرج الصينية من الفرن، تسقى البسبوسة بالقطر، تقطع البسبوسة ثم تقدم.