نحتاج الى صدور دجاج وطماطة مقطعه وفلفل او اي نوع خضار تختارونه
مع بهار وملح وخل مع اضافة قطع او شرائح الجبنه
نعمل شقوق في صدر الدجاج كي تصل التتبيلة لكل اجزاء اللحم.. ويتبل بالملح والبهار والخل لمدة اربع ساعات
بعد اكتمال فترة التتبيل نقوم بملي الشقوق التي عملناها بالخضروات الي قطعناها مسبقا وقطع الجبنه كما مبين بالصور
ثم ندهن الوجه بالصلصة
والنتيجة بعد الشوي
مممممممم ولا اروع
صحتين وهنا