طريقة سهلة لإعداد البيتزا النباتية في المنزل
إذا كنت تبحثين عزيزتي عن طريقة إعداد بيتزا نباتية لذيذة، بسيطة، وسهلة حتى تتمكني من إعدادها في كل الأوقات. أتمنى أن تشاركيننا برأيك بعد القيام بهذه الوصفة.
لتجهيز العجينة تحتاجين للمكونات التالية:
- 300 ملل من الماء
- 150 غرام من الطحين الأبيض
- ملعقة من خميرة الخبز
- 200 غرام من طحين القمح الكامل
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.
لتجهيز الحشوة تحتاجين إلى:
- 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
- ملعقة كبيرة من الخردل
- حبة من القرنبيط الصغير
- 100 غ من الجبن
- تفاحة صغيرة
- حفنة من المكسرات
أما بالنسبة لطريقة التحضير فعليك اتباع الخطوات التالية:
1- قومي بتقطيع القرنبيط والتفاح إلى شرائح صغيرة.
2- في المقلاة قومي بتقلية القرنبيط قليلًا حتى يذبل ثم أضيفي القشدة، الخردل، الجبن وشرائح التفاح.
3- قومي بفرد العجينة ثم وزعي الحشوة.
4- قومي بنشر المكسرات.
5- ضعي البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على 160 درجة مئوية.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر السعودية
