المكونات
- نصف كيلو دقيق +(كوب دقيق للعجن )
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة فوريه
- ربع ملعقة ملح
- كوب لبن دافى
- ربع كوب زيت او نصف كوب زبده
- ربع ملعقة مُحَسٍنْ كيك او بيكنج بودر
- لدهن الوجه :(بيضة و لبن وفانيليا _ سمسم )
طريقة الطهي
تعلمى معنا سيدتى وصفة رائعة لتحضير العيش الفينو فى المنزل ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضير الفينو:
- نعجن كل المكونات مع بعض ونضيف اللبن ثم نضيف الزيت و دقيق ونكمل عجن ونتركها تخمر من 3 ل 4 ساعات.
- نخرج العجينة من الطبق ثم نلفها صوباع كبير ونقسمه ونقوم بفرد كل كورة و نلفها رول .
- نرصهم فى صينيه مرشوشه دقيق ونتركهم يتخمروا ثم ندهن الوجه بالبيض ونرش سمسم وندخلها الفرن الحرارة على 180 ل200 ونتركها حتى تستوى ووجهها يحمر .
اقتراحات الفينو :
ويقدم .
رد مع اقتباس
