كفتة الدجاج اللذيذة .. طريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل كفتة الدجاج سهلة و سريعة يمكنك تحضيرها بسهولة ، مكونات هذه الصفة متوفرة في كل منزل فإنها من الوجبات السريعة و الاقتصادية يمكنك تقديمها مع المكرونة و البطاطس المقرمشة .
طريقة رائعة لعمل كفتة الدجاج
المقادير :
2/1 كيلو صدور دجاج مخلية
1 بصلة متوسطة مبشورة
2/1 كوب بقسماط ناعم
1 بيضة واحدة
ملح و فلفل أسود
بهارات
كاري
طريقة التحضير :
تفرم صدور الدجاج في الكبة أو في المفرمة حتى تصبح ناعمة.
اخلطي الدجاج المفروم مع المكونات السابقة و يقلب جيدًا.
تشكل الكفتة على هيئة أصابع.
يوضع زيت غزير في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.
تقلى أصابع كفتة الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل .
بعد تمام النضج تصفى جيدًا من الزيت وتقدم ساخنة .
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد محمد3
