النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

الفطيرة مكسيكية باللحم والخضار

الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات : 291 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: October-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 83,407 المواضيع: 80,055
    التقييم: 20796
    مزاجي: الحمد لله
    موبايلي: samsung j 7
    آخر نشاط: منذ 5 ساعات

    الفطيرة مكسيكية باللحم والخضار

    الفطيرة الميكسيكية باللحم و الخضار لذيذة و سهلة التحضير وهي من اشهر الاطباق العالمية
    مكونات الفطيرة الميكسيكية باللحم و الخضار
    2 باكت عجينة باف بايسترى
    500 غرام لحم مفروم
    1 ½ كوب جزر مكعبات مفرية
    1 بصلة كبيرة مفرية
    1 ½ كوب ذرة حلوة معلبة
    1 ½ كوب فلفل أحمر رومى مكعبات
    1 ½ كوب بسلة (بازلاء)
    ½ كوب ساور كريم (كريمة حامضة )
    2 فص ثوم مفرى
    ملح – فلفل أسود
    رشة جوزة الطيب
    1 ملعقة صغيرة كمون – كزبرة – قرفة – اوريجناو – بابريكا
    1 بيضة كبيرة
    2 ملعقة كريمة او حليب
    تحضير الفطيرة الميكسيكية باللحم و الخضار
    1- قومى بتسخين ملاعق من الزيت النباتى فى مقلاة واسعة ثم اضيفى البصل ويشوح ل3 دقائق ثم اضيفى الجزر وشوحيهم على نار هادئة ل5 دقائق ثم اضيفى اللحم والتوابل وقومى بتشويح المزيج جيداً حتى يتغير لون اللحم للون البنى ثم أضيفى الثوم البازلاء(البسلة) والفلفل والذرة وقلبى كل المزيج لدقيقتين ثم ارفعيه واتركيه جانباً ليبرد .
    2- قومى بفرد اول باكت من عجينة الباف بيسترى جيداً ثم غطى بها قالب فطيرة مستدير عميق واحرصى على ان تغطى جوانب القالب جيداً ثم ادهنيها بكمية الساور كريم ثم ضعى خليط اللحم والخضروات وساوى الخليط جيداً ثم قومى بفرد العجينة الثانية لنغطى بها الوجه ثم تأكدى من غلق الاطراف جيداً وتخلصى من العجين الزائد ثم قومى بخفق البيضة مع ملاعق الكريمة او الحليب وأدهنى بها وجه العجين وأطرافها ثم افتحى فى العجين 3 شقوق بطرف السكين وادخليها الفرن ل45 دقيقة او حتى يحمر وجها وتنتفخ العجينة ثم تقدم ساخنة.


  2. #2
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4
    شكرا عل نقل وصفة

  3. #3
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: March-2016
    الدولة: البصره
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,599 المواضيع: 1
    التقييم: 139
    مزاجي: هادئه جدآ
    موبايلي: IPhone 6
    آخر نشاط: 25/November/2017
    مقالات المدونة: 24
    شكرآ لطرحك..

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال