النتائج 1 إلى 9 من 9
الموضوع:

كيف تقلل من المخاطر الصحية لأواني الطهي؟

الزوار من محركات البحث: 27 المشاهدات : 809 الردود: 8
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,294 المواضيع: 74,486
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95867
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ 2 ساعات
    مقالات المدونة: 1

    كيف تقلل من المخاطر الصحية لأواني الطهي؟




    تسعى أغلب السيدات لاستخدام أواني الطهي الجيدة والتي تساعد في احتفاظ الطعام على الغذاء لحماية أسرتها.
    تعرف على المخاطر التي يتركها كل نوع من الأواني:
    لا تطهُ أو تخزن الطعام لفترات طويلة في أواني من الألومنيوم، وذلك كي لا تعرض أسرتك إلى امتصاص حوالي 10 مليجرام من الألومنيوم يومياً، وتكمن خطورته في ارتباط الألومنيوم بالإصابة بمرض الزهايمر.
    أثناء الطبخ يذوب الألومنيوم بسهولة في الأواني، ومن ثم فإن الأكلات التي تستهلك وقتاً أطول في الطبخ تمتص قدراً أكبر من هذه المادة، وكذلك فإن الخضروات الورقية والأطعمة الحمضية مثل الطماطم تمتص نسبةً كبيرة من الألومنيوم أثناء الطهي.
    لا تستخدموا المواد البلاستيكية في التسخين أو الطهي في الميكروويف بدون وجود علامة على الأواني تشير إلى ذلك.
    حافظ على المادة العازلة ضد الخدش في أواني الطبخ، فإذا تم خدشها لا يفضل استخدامها إلا للزينة أو التقديم فقط.
    تخزين الأطعمة الحمضية، لا يفضل تخزين الأطعمة الحمضية في أوعية منالفولاذ المقاوم للصدأ الـ"ستانلس ستيل".
    في الأطباق النحاسية، استخدموا طبقة عازلة تمنع تسرب النحاس إلى الطعام، خاصةً الأطعمة الحمضية أو التي تخزن لفترات طويلة، لأنها تضرّ الصحة وقد تؤدي إلى التسمم.
    قد تكون أواني السيراميك الأكثر أماناً، إلاّ أن الخطر الوحيد من استخدام هذا النوع من الأواني هو استخدام الأصباغ لتزيينها وكذلك إضافة مواد مثل الرصاص إليها، وهي مواد ضارة للجسم.
    لا تخزنوا منتجات الألبان في أوعية بلاستيكية قبل أن يتم تبريدها ووصولها إلى درجة حرارة الغرفة.
    احرصوا على استخدام أواني السيليكون في درجة حرارة أكثر من 220 مئوية.

  2. #2
    صديق فعال
    تاريخ التسجيل: October-2014
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 443 المواضيع: 0
    التقييم: 115
    شكرالك

  3. #3
    دراكولا
    تاريخ التسجيل: December-2015
    الدولة: mars
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 11,703 المواضيع: 192
    التقييم: 4486
    مزاجي: cocktail
    المهنة: student
    أكلتي المفضلة: no thing
    شكرا جزيلا

  4. #4
    من أهل الدار
    * K Abo Zaki *
    تاريخ التسجيل: April-2015
    الدولة: cairo Egypt
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 1,688 المواضيع: 91
    التقييم: 1697
    مزاجي: عاطفى رومانسي
    المهنة: مهندس ميكانيكا تاجر سيارات
    أكلتي المفضلة: كشرى مصرى
    موبايلي: iPhone SE 2020
    آخر نشاط: 2/September/2021
    الاتصال: إرسال رسالة عبر ICQ إلى خالد أبو زكى إرسال رسالة عبر AIM إلى خالد أبو زكى إرسال رسالة عبر MSN إلى خالد أبو زكى إرسال رسالة عبر Yahoo إلى خالد أبو زكى
    قمة الرووعه كل الشكر والامتنان على روعهـ طرحك
    سلمت على جهودك بارك الله فيك والله يعطيك الف عافيه
    نترقب المزيد من جديدك الرائع
    دمت ودام لنا روعه مواضيعك



  5. #5
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $ويبقى الامل $ مشاهدة المشاركة
    شكرالك
    الشكر لتواجدك

  6. #6
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * ريمي * مشاهدة المشاركة
    شكرا جزيلا
    شكري الجزيل لحضورك

  7. #7
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kahleid مشاهدة المشاركة
    قمة الرووعه كل الشكر والامتنان على روعهـ طرحك
    سلمت على جهودك بارك الله فيك والله يعطيك الف عافيه
    نترقب المزيد من جديدك الرائع
    دمت ودام لنا روعه مواضيعك


    الشكر الجزيل لحضورك الجميل اخ خالد

  8. #8
    صديق نشيط
    تاريخ التسجيل: April-2014
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 353 المواضيع: 79
    التقييم: 282
    مزاجي: الحمد لله
    المهنة: انثى (متزوجة) ربه بيت
    أكلتي المفضلة: باجه عراقية
    موبايلي: كلاكسي 5
    آخر نشاط: 24/July/2017
    شكرا

  9. #9
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الارجوان مشاهدة المشاركة
    شكرا
    الشكر الجزيل لتواجدك

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال