كيكة التفاح بالتوفي
المكونات
1 كوب دقيق / 2 بيضة
1 علبة قشطة / 1 كوب سكر
1 كوب زيت / 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة حبهان حسب الرغبة / 2 تفاحة مبشورة
فستق وجوز مفروم / 1 حليب مكثف ومحلى
قليل من القرفة المطحونة ..
طريقة التحضير
نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضع فوقه السكر والزيت و القشطة و
البيكنج باودر والحبهان ويخلط ثم نضع فوقه الدقيق
يصب الخليط بالبايركس ثم يرش بالقرفة الناعم والتفاح المبشور والجوز و
الفستق المفروم و يدخل الفرن حتى ينضج
بعد أن نخرج الطبق يقطع ويرش بالحليب المحلى أو صلصة التوفي ثم يقدم .
رد مع اقتباس
