أعلنت وزارة التجارة عن أجراء مناقشات مكثفة وعاجلة بخصوص الطحين السيال الذي اشتكت منه الكثير من العوائل العراقية . و أكد طه ياسين عباس مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في بيان تلقت وكالة {الفرات نيوز} نسخة منه " خلال لقائه بكادر قسم السيطره النوعية في الشركة، مبنياً أن ما يحدث من سيولة في مادة الطحين خلال فصل الصيف سببها ضعف مادة الكلوتين في بعض انواع الحنطة المحلية والتي تؤدي الى حالة الطحين السيال والتي تزداد خلال فترة الصيف " .
واكد أن" الاجتماع خرج بتوصية إلى الشركه العامة لتجارة الحبوب بإمكانية إجراء مناقله في الحبوب جيدة النوعية إلى سايلو خان بني سعد والذي يؤشر سنويا وجود حالة السيولة في الحبوب المجهزة من هذا السايلو لغرض إجراء عملية خلط للحبوب وتقليل نسبة السيوله في الطحين كون جميع المطاحن التي تستلم الحبوب من هذا السايلو توزع الطحين للمناطق الشعبية والذين يقومون بالخبازه العمودية.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ANAS AL ANAS
