شكرا هدهد على المجهود
شكرا هدهد على المجهود
شكرا لجمال مرورك اكيد
الباذنجــــــــــــــــــ ـــــــــــــان
مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.
يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.
يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.
يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.
يمنع حدوث التقلصات العضلية.
الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقوية الذاكرة، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.
والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون ، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير
يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دوراً كبيراً في تنشيط إفرازات الهرمونات الذكرية والأنثوية، مثل هرمون -التيستسترون- الذكري و-الأستروجين- الأنثوي ، وهذه الهرمونات هي التي تشكل المصدر الأساسي لزيادة القدرة والتحفز الجنسي.
البابايــــــــــــــــــ ـــــــــا
تؤكل على هيئه خضار او ناضجه فاكهه واللون الاصفر يشبه
المانجو وذات رائحه جميله وهى
تطرد الديدان من الامعاء والبطنن
الماده اللبنيه لهذه الفاكهه تستخدم فى عمليات ترطيب نضج
اللحم
المساعده عل الهضم والتخلص من سوء الهضم والغازات
اوراقها تستخدم فى تضميد الجروح والتئامها لانها تحتوى على ماده
قلويه تعين على التئام الجروح
لها قدرة كبيرة علي مقاومة سرطان القولون وتخليص الجسم من العدوى الميكروبية, ومنع الإصابة بالتهابات المفاصل.
تحتوي على كثير من الأملاح المعدنية اللازمة للصحة الجيدة كالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والعديد من الفيتامينات مثل "أ", "ب" و"ج", "هـ", ولذلك فهو أكثر من مجرد قائمة للفيتامينات,
تحتوي على مواد تلعب دوراً مهماً في هضم الغذاء, فيشبه إنزيم البابايين الهاضم الموجود بالثمار إنزيم بروميلين المستخرج من الأناناس, حيث أن كلاهما مفيد في عمليات الهضم, وكلاهما مضاد جيد للالتهابات, كما أنه هذه الثمار سهلة الهضم, وذلك لأنها تحتوي على الألياف، لذا تعد من العلاجات الجيدة للإمساك.
فوائد الكاجــــــو
1 -- جيد لبناء العضلات
2-- يخفض الكوليسترول.
3 -- يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان.
4 -- الكاجو له قدره عالية المحتوى في إنتاج الطاقة ، وزيادة المرونة في الأوعية الدموية والعظام والمفاصل.
5 -- يحتوي على الدهون غير المشبعة الاحادية التي تشجع على صحة القلب والأوعية الدموية .
6 -- الكاشو غني بمضادات الاكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة التي قد تسبب بعض السرطان.
7 -- تعمل مع المغنيسيوم والكالسيوم وصحية لدعم العضلات والعظام في الجسم. كما أنه يساعد على تعزيز أنماط النوم العادية في النساء بعد انقطاع الطمث.
8 -- الكاجو لها كثافة عالية من الطاقة ، وارتفاع كمية من الالياف الغذائية ، وكلاهما قد نسبت إلى أثر مفيد على الوزن ، ولكن فقط عندما يؤكل بشكل معتدل .
9 -- الكاجو تساعد الجسم بالاستفادة من الحديد ، والقضاء على الجذور الحرة ، وينتج اصباغ الجلد والشعر
البطـــــــــــــيخ
وفي هذا الموسم الخاص بالبطيخ نتحدث عن ملعومات جديده عن هه الثمرة اللذيذة والمحببة للجميع
1 - . البطيخ فاكهة مرطبة وقليلة السعرات الحرارية. . فكل 100 جرام من تلك الفاكهة فى مقابلها 30 سعرة حرارية فقط وكمية الماء التى توجد بها تجعلك أكثر ترطيبًا لباقى اليوم وهذا سيقلل من كمية الطعام أو الشراب الذى ستتناوله وحتى سيخفى الأشياء التى لا يجوز أن تتناولها من قائمة طعامك مثل الشوكولاتة.
2 - فاكهة غنية بالمواد المضادة للأكسدة
3 - انه رائع للقلب . . يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان حيث تعمل المواد المضادة للأكسدة على تنشيط الخلايا والجذور المتطرفة وتمنع كثير من الأمراض قد تحدث
4 - يساعد على خفض ضغط الدم . . أثبت العلماء فى جامعة فلوريدا ان تناول البطيخ بانتظام سيساعدك على تجنب ارتفاع ضغط الدمن وثباته
5 - مصدر ثمين للماغنيسيوم والبوتاسيوم
6 - يزودك بمزيد من الطاقة . . فيتامينات b1,b6 يضافوا إلى قائمة الفيتامينات التي تتكون منها تلك الفاكهة ( فيتامين a,e,c وبيتا كرواتين ) فهي ستساعدك على التزود بالطاقة وبناء عضلات جديدة وستجعل جسدك فى حالة انتباه وستبقيك نشيطًا عندما تتابع التمارين الرياضية.
*زهور البابونج ( شيح – كاموميل – تفاح الارض )
البابونج هو أحد الأعشاب الحولية ذو رائحة عطرية زكية وهو ذو فائدة طبية كبيرة .
فوائده :
- يستعمل من الخارج مسحوق الأزهار لمعالجة الالتهابات الجلدية والقروح والجروح فى الفم والتهاب الأظافر.
- ويستعمل بخار مغلي الأزهار للاستنشاق فى حالة التهاب المسالك الهوائية : الأنف والحنجرة والقصبة الهوائية.
- علاج السعال وبحة الصوت .
- ويستعمل مستحلب الأزهار من الخارج لغسل العيون المصابة بالرمد والأنتفاخات ، ولعمل دوش مهبلي لمعالجة إفرازات المهبل البيضاء .
- يساعد في معالجة إلتهابات المعدة والكبد وتفتت الحصى ، ويحفز على إدرار العرق وإخراج السموم من الجسم .
- تعتبر من أقوى الأعشاب التي لها تأثير مهدئ ومساعد للنوم .
- يستعمل في التخلص من الإجهاد والقلق والصداع والشعور بالجوع .
- مقوي للأعصاب ومساعدة على الهضم .
- يستحدم في حالة آلام الظهر وآلالم الروماتزم والنقرس وذلك بوضع كمادات على مكان الألم .
- مفيد في حالات الأضطرابات الهضمية ومضاد للتقلصات وخافض للحرارة ، طارد للريح .
- يستخدم في مستحضرات التجميل الطبيه .
*النعناع ( يعرف في بعض البلدان بالحبق )
هو أحد الأعشاب المعمرة ذو الرائحة النفاذة المحببة ، يوضع مع السلطة والمحاشي وفي الشاي الأخضر والأحمر سواء كان طازجا او يايسا كما يمكن شربه لوحده مغليا أيضا .
فوائده
- يستعمل من الخارج وذلك بصنع لبخة من النعناع (ورقة نعناع مع لباب الخبز الأبيض والخل) ويستعمل لتسكين الالام العصبية وطريقته يوضع كيس من الشاش مملوء باللبخة المصنوعة بعد تسخينها فوق موضع الالم.
- تهدئة الاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي وتساعد في طرد الغازات المعوية وتخفيف الغثيان ، مدر للبول .
- شرب مغلي النعناع يساعد في تسكين آلام المعدة وآلام أسفل البطن وآلام الحيض (الطمث ).
- يكسب الجسم النشاط والحيوية .
- يحسن الشهية عند الأشخاص الذي يعانون من نقص في الوزن.
- النعناع مفيد لمرضى القلب ويسهل عملية التنفس ويعالج السعال .
- طارد لمرض الالتهاب الكبدي .
- علاج آلام المفاصل ( الروماتزم )
* الزوفا ( اسنان داود )
هي عشبة دائمة الخضرة يتم استخدام النبات بالكامل، بما في ذلك الأوراق والأزهار . تعتبر أحد أنواع النباتات التي تنمو في المستنقعات المالحة في أماكن كثيرة من العالم .
استخدام داخلي :
- تستخدم الزهور في معالجة السعال والتهاب الشعاب الهوائية ، وعدوى الجهاز التنفسي العلوي .
- مفيد في علاج نزلات البرد خاصة للأطفال وطاردة للبلغم .
- تساعد في عمليات الهضم وتخفيف انتفاخات البطن والمعدة ، طارد للريح .
- يساعد في رفع ضغط الدم المرتفع ، كما انه معرق .
- يساعد في علاج الأمساك وتهدئ القولون .
استخدام الخارجي
- تسخدم البناتات المزهرة في علاج الجروح والكدمات بدون ترك ندوب .
- في حالات التهابات الشعب الهوائية وشكاوي الصدر يتم غليها واستشاق الزيوت الطيارة منها .
- اثناء الأستحمام حيث تضاف في البانيو لإزالة الأرهاق .
** ينبغي تجنب الزوفا من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم ، الصرع ، واثناء فترة الحمل .
-القرقاص:- عشب صغير حولي غزيز التفرع يميل إلى الأخضرار، الأوراق السفلية ريشية مقسمة إلى فصوص خطية لحمية، حادة الرؤس، مغتقة تغطيها بعض الشيرات الأزهار في قمم الأغصان ولونها أبيض مصفر
الجزاء المستعمل: كل أجزاء النبات
الإستعمال: يستعمل لعلاج الامراض الجلدية المزمنة، ويستخدم طازجاً مع قبل من الزيت لعلاج مرض الفيل. ويستخدم في تخفيف الام الأسنان واللئة الملتهبة وذلك بمسحها به وتضاف الأوراق الى زيوت الشعر لزيادة نموه
رد مع اقتباس
