مقادير خضار بصلصة الطماطم
150غ لحم مفروم
ملعقة صغيرة صافي الزبدة من لورباك
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
2كوب عصير طماطم
ملعقة صغيرة دبس فليفلة أحمر
كوب ماء دافئ
حبة بروكلي متوسطة الحجم
3 حبات جزر مقطع
كوب ونصف بازلاء خضراء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير خضار بصلصة الطماطم
١. نضع السمن في وعاء الطبخ ونضع اللحم بشكل كرات تقلب بالسمن.
٢. نضيف الملح والفلفل وتحرك جيدا ثم نضيف كوب من الماء والجزر وتترك على النار لتنضج حبات الجزر.
٣. نضيف البازلاء والبروكلي المقطع وعصير الطماطم ودبس الفليفلة وتترك على النار لتنضج الخضار.
٤. نضع القليل من عصير الليمون رشة ملح إذا لزم الأمر وحسب الرغبة.
٥. توضع في وعاء التقديم. والف عافيه
رد مع اقتباس
