هنا

[عدنان الواثق]

اخوان بعد مااطلب شي منكم هاي اخر مره ..لو رايد شسمه شلون
الله وياي
ماكو احد سولفلي عن جد عود ليش

[هــــــمــــــســـــــة]

[عدنان الواثق]

تسعين

[هــــــمــــــســـــــة]

[ضياء الصافي]

اخوان بعد مااطلب شي منكم هاي اخر مره ..لو رايد شسمه شلون
الله وياي
ماكو احد سولفلي عن جد عود ليش

هاا عدنان محد شرحلك الجبس

[حور ☀️]

مرحبااا

[ضياء الصافي]

وداعتك رحت سألت عمتي خبيرة باالجَبْس
كالت أول هيل نجمع الطوش ...الطوش يعني التمر .
بعدين نغسل التمر بالماء...جا بيش بتيزاب يعنيالمهم.
نبدأ بالخطوة الاولى وهي احضار الخوصه وهي الكوصرة
الكوصرة .. وهي عبارة عن سعف النخيل (وسافّاته الحبايب)
بعدها نضع طبقة من التمر بالكوصرة..
وتبدأ عملية الرك.. وهي عملية السحك بالرجلين حتى ينكبس التمر.
وبعدها نضع الطبقة الثانية والثالثة حتى تمتلئ الكوصرة..
ويوضع عليه شيء ثقيل الى الصباح او 12 ساعة ..
وتنتهي عملية الجَبس بالكوصرة..
هذا ماعندنا ... فأتونا بما عندكم
مع تحيات عمتي

[ضياء الصافي]

مرحبااا

مرحبتين بعمو

[عدنان الواثق]

هاا عدنان محد شرحلك الجبس

شرحتلي همسه ماشوفه طبعا اني اشكرت منها كثير على شرحها الحلو حتى طلع التمر المجبوس من خاصرتي

[عدنان الواثق]

مرحبااا

اهلين عمو