تضطر العديد من السيدات للخروج من المنزل مبكراً دون تناول الإفطار علماً أنها الوجبة الأساسية في بداية اليوم، والتجديد مطلوب في الطعام كما هو مطلوب في جميع نواحي الحياة، لذلك إليك هذه الأفكار الجديدة لتحضير البيض بشكل سريع:
البيض المقلي مع الفاصولياء والطماطم
حضري البيض المقلي بطريقته الاعتيادية، وضعي إلى جانبه حبات الفاصولياء الطرية مع الطماطم الكرزية، التي تم قليها قليلاً مع الثوم. بهذه الطريقة ستحصلين على البروتين وفيتامين سي والليكوبين. تناولي هذا الطبق مع الخبز الأسود.
البيض المسلوق مع الفطر والطماطم:
في هذه الوصفة يجب أن يُطهى البيض بالماء المغلي، قومي بكسر البيضة فوق الماء الذي يغلي والمضاف له القليل من الخل، من ثم ضعي البيض فوق الفطر والبندورة المقلية، بإمكانك رش القليل من جبنة البارميزان، الملح، الفلفل الأسود وبودرة الثوم فوق الطبق.
بيض مسلوق مع الأفوكادو وخبز القمح:
ضعي شرائح الأفوكادو على الخبز الأسود، وأضيفي له القليل من حبوب الخردل، والشبت وضعي إلى جانبه البيض المسلوق.
بهذه الطرق ستستمتعين بإفطار متجدد ومغذٍّ بنفس الطريقة.