مقادير سلطة الجرجير بالذرة
٢ باقة جرجير، مغسول
١⁄٢ كوب ذرة
٢ خيار، او اكثر حسب الرغبة
١ فلفل رومي، اختياري
الصوص:
٩٠ غرام لبن زبادي خالي من الدسم
١ ملعقة صغيره خردل
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود، اختياري
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، أو اكثر حسب الرغبة
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالذرة
١. يقطع الجرجير الى قطع كبيرة، يقطع الخيار والفلفل الرومي حسب الرغبة تقطيع وليس فرم.
٢. تضاف الذرة على الخضار المقطعة بعد غسلها وتصفيتها.
٣. تخلط مقادير الصوص وتضاف على السلطة ثم تقدم.
المصدر موقع شهية
رد مع اقتباس
