درر العراق

جوانه · 8/January/2016

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن المستويات المرتفعة للسكريات التي تتواجد في المشروبات الغازية والأطعمة السريعة مثل الكاتشاب والبسكويت وغيرها قد يزيد فرص الإصابة بسرطان الثدي بل وانتشاره أيضا في أعضاء أخرى بالجسم.
وقال القائمون على الدراسة من جامعة تكساس إنهم قاموا بتغذية فئران التجارب بالنظام الغذائي الغربي الغني بالدهون والسكريات، فوجدوا تزايدا في معدلات نمو الأورام السرطانية في الثدي، فضلا عن إمكانية إنتقال المرض للرئتين.
وأوضح الباحثون،وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية،أنه تمت تغذية الفئران بشكل رئيسي بالسكروز، وهو مركب أساسي موجود في ملح الطعام وعادة ما يضاف للمشروبات الغازية والعصائر وبعض الأطعمة كاللحوم المصنعة والكاتشاب وصلصات المكرونة إلى جانب بعض المقرمشات والشيكولاتة.
وأضاف الباحثون أن الفئران التي تغذت على أنظمة خالية من السكريات وغنية بالنشا قلت لديها فرص الإصابة بالسرطان.
ويعتقد الباحثون أن تلك الدراسة هى الأولى التي تبحث التأثير المباشر لاستهلاك السكريات والإصابة بالسرطان وأيضا إمكانية إنتقاله لأجزاء أخرى, كما ذكرت وكالة أنباء الشرق الأوسط.
منقول