مقادير الوصفة:
1/4 فنجان لحم مفروم
2 فنجان صلصة بندورة
3 فناجين ماء
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 فنجان شعيرية
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة بقدونس للزينة
طريقة التحضير:
1- قلّي البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يذبل.
2- أضيفي اللحم المفروم وتبّلي بالبهارات، الملح والفلفل.
3- أضيفي صلصة البندورة والشعيرية وحركيها جيدًا ثم اتركيها على النار حتى تنضج تماماً.
4- قدميها ساخنة وزيّنيها بالبقدونس.
المصدر موقع العرب
رد مع اقتباس
