هنا

[Daleen]

طريقة عمل ورق العنب بالصور

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم.

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

و نبدا باللف

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

و ممكن تزيننيه على ذوقك

و الف صحة و هنا

[علي سالم]

عمي منريد ناكل بس نتفرج هسة شلج علينة دالين من الصبح تقدمين هيج سوالف هههههههههههههه
يلا يكلج العين تاكل خخخخخخخخخخخ

مشكوووورة تحياتي الج

[Daleen]

الف عافية عيوني علاوي
انت من تشوف تشبع ...طيبة دولمة العنب
شكراا ع المرور منور

[اريج القرنفل]

شكرا دالين ع الملفوف تسلم ايدج
تحياتي دلووووووووووو

[زهر الربيع]

شكراااااااااااااااااااااا اااااا

[Daleen]

العفووووووو منورين