من المطــبخ الايـــراني
...............................
مقادير سلطة الجزر و التفاح
500 غ جزر، مفروم
200 غ تفاح، مقشر و مفروم
60 غ لوز، محمص و مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصيرليمون
ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل سلطة الجزر و التفاح
امزجي كل المكونات معا في وعاء التقديم.
لا تضعي ملح حتى لا يجعل السلطة ذابلة.
ادخليها المبرد لمدة ساعة قبل التقديم.