تعتبر وجبة الإفطار هي أهم وجبة بين الوجبات الثلاث التي يتناولها الإنسان يوميا، ذلك لأن وقت الصباح يتطلب التركيز النشاط والتفكير وإعمال العقل والقوة البدنية، فعندما يستيقظ الإنسان من النوم صباحا يكون قد فقد قدرا كبيرا من طاقته المخزونة أثناء النوم لثمان أو عشر ساعات.
أهمية وجبة الإفطار صباحاً
وقد أثبتت الدراسات أن الذين يتناولون وجبة الإفطار يكون أداؤهم في العمل أفضل طوال اليوم، بالإضافة أنه يحسن أداء الطالب في المدرسة ويزيد من تحمله لأعباء اليوم.
بتناول وجبة الفطور يحصل الجسم على المواد الغذائية اللازمة لبناء الجسم، لذلك فإن الأطفال الذين يواظبون على تناول وجبة الفطور تقل إصابتهم بالأمراض. فوجبة الفطور المتوازنة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات تمنع الطالب من الإحساس بالجوع أثناء اليوم الدراسي والذي قد يؤثر بشكل سلبي على مدى تحصيله للمواد الدراسية.
قد ذهبت الدراسات إلى أن الشخص الذي يتناول وجبة الإفطار يحصل على الفيتامينات والمعادن الأساسية أكثر من الذين لا يتناولون الإفطار، فهو يساعد على السيطرة على الوزن بشكل أفضل لأن تناول الفطور يساعد على حرق السعرات الحرارية سريعا وبشكل أفضل من الجسم الذي لم يحصل على وجبة الإفطار.
المصدر مجلة يومك
رد مع اقتباس