للوهلة الأولى تبدو هذه الصور كتماثيل نحتها فنانون محترفون لكن الملمس وحده يؤكد أنها أعمال ابتكرها مجموعة من الطهاة حول العالم في إطار مسابقة عالمية أقيمت في العاصمة أبوظبي.
قلعة وجنود من الخبز وجمال وأحصنة من الشوكولا وغيرها الكثير من المنحوتات تسابقت خلال فعاليات معرض “سيال الشرق الأوسط 2015 للفنادق والمطاعم ” بدورته السادسة التي تختتم فعالياتها اليوم الأربعاء في أرض المعارض بالعاصمة أبوظبي.
وخلال المعرض، كانت عرائس البحر “نجمة” المعرض حيث كان الزوار يتهافتون على التقاط الصور بجانبها مذهولين بهذه المنحوتة الفنية المصنوعة من عجينة السكر فيما لم يصدق البعض الآخر أنها “صالحة للأكل” إلا حين لمسوا إحدى الشعاب المرجانية المحيطة بعرائس البحر.
كما برز هنود الحمروذئابهم بمعالم وجوههم الدقيقة وألوانهم الواقعية وكأنها رسمت بريشة فنان محترف فيما قدم طهاة آخرون منحوتات من الشوكولا يتردد الناظر في القيام بتذوقها بل يتمنى وضعها على الرف كمنحوتة يتباهى بها في صدر المنزل.
وعن تفاصيل المسابقة، أفاد نائب رئيس جمعية طهاة الإمارات ماجد الصباغ لموقع 24 أنها من أبرز الفعاليات التي تقام خلال معرض “سيال” مشيراً إلى أن المسابقة تم تقسيمها على 22 فئة تنوّعت بين فئة المنحوتات من الشوكولا والخبز وعجينة السكر، إضافة إلى مسابقات أخرى عن فئة العصائر والوجبات الخفيفة التي تقدم في البوفيهات المفتوحة.
ووفقا لموقع 24 أشرف 36 حكماً معتمداً من منظمة الطهاة العالمية على الـ 650 متسابق خلال المعرض، ونال الفائزون ميداليات ذهبية وبرونزية وفضية، وفقاً لما ذكره ماجد الصباغ.
منقول
رد مع اقتباس