ناتشوز
المقادير:
رقائق تورتيلا مقطعة مثلثات أو دوريتوس جاهز
ربع كوب جبن شيدر مبشورة
ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم
نصف حبة طماطم مقطعة
ملعقة كبيرة فاصوليا حمراء
بصل أخضر مقطع صغير جدًا
فلفل حار
الطريقة:
نفرد قطع التورتيلا المقطعة على صاج في الفرن ونتبلها بكل التوابل التي نرغب بها، ونضعها خمس دقائق حتى تتحمص.
بعد أن تتحمص، نفرد الجبن المبشورة على التورتيلا، وندخلها الميكرويف، وعندما تخرج بعد انصهار الجبن، نضع فولها خليط الخضروات السابقة.
نحضر طبق جانبي صغير فيه الزبادي كصلصة للناتشوز.
الف عافيه وياربي تنال اعجابكم
منقول