وقت التحضير : 10 دقائق
الوقت الكلى : 10 دقائق
عدد الاشخاص : 6
المقادير
- 3 x عدد كيوي (مقشرة ومقطعة)
- 2 x عدد عصير ليمون
- 2 x كوب (140 جرام) ثلج
- 1 ½ x كوب (240 مللى) ماء
- ½ x كوب (140 جرام) سكر
الخطوات
- إغلي السكر والماء في قدر صغيرة على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة و ثم اُطهى الخليط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يذوب السكر ثم اُرفعيه عن النار ويُبرد .
- يوانقلى إلى الخلاط الكهربائي وضيفى الكيوي ويُهرس حتى يصبح أملس ثم صبيه في إبريق وضيفى عليه عصير الليمون ويُقلب و يُحفظ باردًا في الثلاجة .
- ثم اجرشى الثلج في الخلاط ويُقسم بين 4 أكواب ثم صبى خليط الكيوي على الثلج ويُقدم مباشرة.
رد مع اقتباس
