المقادير
فلفل أخضر رومى
جزر مبشور
كوسة مبشورة
أرز
طماطم مفرومة
بصل
بقدونس
شبت
كزبرة خضراء
زيت
مرقة دجاج
صلصة طماطم
بهارات
نعناع جاف
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
شوحى فى الزيت على النار البصل والجزر والكوسة أضيفى الأرز وصلصة الطماطم والخضرة والملح والفلفل الأسود والبهارات والنعناع وقلبىأحشى الفلفل بالخليط ثم رصيه فى حلة أضيفى المرقة وضعى المحشى على النار حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بشرائح الفلفل الأحمر الحار
رد مع اقتباس
