روستو التونة الباردة
المقادير:
- 350 جرام تونة
- مقدار زيتون اسود مخلى
- 8 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
- 2 بيضة
- مقدار جبن رومى مبشور
- مقدار ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بعجن المقادير جيدا وقومى بصنعها على شكل اسطوانى وقومى بلففها بأوراق الالمنيوم قومى بتحضير قدر بة ماء وضعى العجين فى القدر واتركيها على النا حتى يتم الغليان لمدة نصف ساعة
2- قومى بترك المزيج حتى يتم بردة جيدا وضعيها فى البارد لمدة ساعتان
3- قومى بفض ورق الالمنيوم من عليها وابدىئ بتقطيع العجين دوائر وضعى فى صحن التحضير مع جانب الخبز
4- ضعى معها سندويشات بالسطة الطحينة واوراق الخس
منقول
رد مع اقتباس
