لن يأكل بيتزا بعد اليوم
عراقي يلتهم قطعة بيتزاعملاقة في مسابقة للأكل ببغداد، والمبادرة تساعد العراقيين على نسيان همومهم.
ميدل ايست أونلاين/بغداد – قام العراقي انس الصراف للمرة الاولى بتنظيم مسابقة لاكل بيتزا في بغداد بهدف الترفيه عن العراقيين في بلد يمر بمشاكل امنية واقتصادية واجتماعية.
وتمكن رجل عراقي من اكل بيتزا عملاقة يبلغ قطرها 80 سنتيمترا في ساعة من الزمن خلال مسابقة للأكل نظمت، الاحد، للمرة الاولى في العراق.
وقال منظم المسابقة انس الصراف، ان "الهدف الاساسي من المسابقة هو الترفيه خصوصا ان البلد يمر بسلسلة من المشكلات الامنية، ونعتقد ان هذه المبادرة تنسي الناس بعض الهموم".
وتشهد بغداد بشكل دوري تفجيرات بسيارات مفخخة او عبوات ناسفة.
واقيمت المسابقة في صالة مطعم فود لاند، وتقدم إليها ثلاثون متسابقا، وشكلت لجنة تحكيم من ثلاثة اشخاص لاصدار النتيجة.
واضاف الصراف وهو مؤسس دليل مطاعم بغداد، "نعتقد ان الشيء الترفيهي الوحيد في البلد هو الطعام، لذا كانت الفكرة مستوحاة من هذا المنطلق".
والبيتزا التي تمكن المتسابق الوليد علاء الدين من التهامها، خلال نحو ساعة، تكفي لاطعام 12 شخصا بحسب المنظمين.
وجرت المسابقة وسط تشجيع كبير من الجمهور.
وقال المتسابق الفائز بعد الانتهاء منهكا من اكل هذه الكمية الكبيرة، "هذه المرة الاخيرة التي اكل فيها بيتزا في حياتي".
وكانت دراسة افادت ان إدمان الوجبات السريعة ينتقل للاجيال القادمة وللأطفال عبر الجينات الوراثية.
وشبهت دراسة علمية اميركية الافراط في الاعتماد على البيتزا كوجبة غذائية بالادمان على المخدرات.
واحتلت الاكلة السريعة ذات الاصول المتوسطية المرتبة الاولى في الأطعمة التي يعد تناولها شكلا من أشكال الإدمان بحسب دراسة أجرتها جامعة ميتشغان الأميركية.
وتكمن أهمية الدراسة في كونها الأولى من نوعها التي تتضمن أن تناول طعام بعينه يعد شكلا من أشكال الإدمان، وجاءت الشوكولاتة في المركز الثاني.
وبحسب الدراسة فإن 9 من الأطعمة العشرة الأولى التي احتلت رأس القائمة خضعت لمعالجة كبيرة، كما أنها تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات.
وأكد الباحثون ان للعامل البشري دوره أيضا اذ ان هناك "مؤشرات سلوكية" تدل على العامل الإدماني في الأكل.
وأظهرت الدراسة أن هناك صلة بين "الإدمان الغذائي" الذي يمر به المرء في تناول الطعام، وبين الإدمان على المخدرات.
وكشفت دراسة أشرف عليها باحثون من المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية في ولاية مريلاند الأميركية أن الإسراف في تناول البيتزا والهمبرغر والآيس كريم يتسبب في حدوث مخاطر صحية كبيرة، ويرفع فرص الإصابة بالسرطان والالتهابات والحساسية والإصابات الميكروبية.
وتابع الباحثون أن الأمر لا يقتصر على الأضرار الصحية، حيث أثبتت النتائج أيضًا أن الإقبال على تناول الأطعمة الضارة، تترك أثرًا ظاهرًا بالحمض النووي الخاص بالإنسان، وتنتقل إلى الأولاد والأجيال التالية، وهو ما يعرضهم لاتباع العادات الغذائية غير الصحية والمؤذية.
كاردينيا
رد مع اقتباس
