استغلي قدوم الشتاء و البرتقال لعمل البسبوسة بالبرتقال التي يحبها الكثير من الناس خصوصاً الاطفال ، لا تحرمي اولادك من هذه الوصفة الرائعة لنوع مميز من انوع البسبوسة.
مقادير البسبوسة بالبرتقال
2 كوب سكر
ملعقة بيكنج باودر
4 بيضة
كوب زيت
كوب لبن حليب
2 كوب سميد
استخدمي عصير البرتقال بدلاً من الليمون في الشربات
طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال
احضري وعاء عميق نسبياً و اخلطي به الزيت و البيكنج باودر و البيض و اللبن و السكر ، ثم اضيفي السميد بالتدريج مع التقليب الجيد دائماً
ادهني صينية واسعة ببعض السمن البلدي و رشيها بالدقيق لتجنب التصاق العجين الذي قومتي بخلطه في الخطوة الأولى
قومي بوضع الخليط و ساوي سطحه
ادخلي الصينية الفرن على درجة 180 لمدة تلت او نصف ساعة
اضيفي شربات البرتقال بعد الاخراج مباشرة و فصوص البرتقال للتزيين
جربيها و قوليلي رأيك
المصدر : طريقة عمل البسبوسة