النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

بوريك رول البطاطا والسلامى وجبن الشيدر

الزوار من محركات البحث: 5 المشاهدات : 308 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 بوريك رول البطاطا والسلامى وجبن الشيدر


    المقادير ل 4 أشخاص
    للعجينة:
    4 رقاقات دائرية كبيرة من الفيلو التركي (yufka)
    1كوب ماء مخلوط مع ملعقة كبيرة زيت نباتي
    لحشوة البطاطا:
    3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة ومقشرة
    3 ملاعق زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة فلفل احمر يابس
    لباقى الحشوة:
    15 شريحة سلامى
    1كوب جبن شيدر مبشور
    للوجه :
    1 بيضة مخفوقة
    1ملعقة كبيرة سمسم حب
    1 ملعقة كبيرة حبة البركة
    الطريقة :
    1- اولا نخلط مكونات حشوة البطاطا جيدا معا ونضعها جانبا
    2- نفرد اول رقاقة فيلو وندهنها بخليط الزيت والماء ثم نضع فوقها الرقاقة الثانية وندهنها جيدا بخليط الزيت والماء ثم نفرد فوقها حشوة البطاطا مع الابتعاد قليلا عن الاطراف
    3- نضع الرقاقة الثالثة فوق حشوة البطاطا وندهنها بخليط الزيت والماء ونوزع فوقها شرائح السلامي
    4- نضع الرقاقة الرابعة فوق السلامى وندهنها بخليط الزيت والماء ونفرد فوقها جبن الشيدر
    5- نلف الرقاقات على شكل رول سميك ثم نقطعه عرضيا الى قسمين ونضعه فى صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت النباتي
    6- ندهن الرول بصفار بالبيض ونرش عليه السمسم وحبة البركة وندخله الفرن على درجة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وينضج ثم نخرجه ويقطع ويقدم
    الصور:












    منقول

  2. #2
    من أهل الدار
    الموسوية
    تاريخ التسجيل: September-2014
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,608 المواضيع: 38
    التقييم: 8563
    مزاجي: ♡يحمد الله تعالئ♡
    المهنة: طالبة
    أكلتي المفضلة: الدولمة البغدادية
    موبايلي: لا يوجد...
    آخر نشاط: 29/May/2024
    مقالات المدونة: 1
    شكرا ع المعلومات الاكثر من رائعة

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    شكرا على مروج الرائع

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال