لمن يعانون من النحافة المفرطة ويرغبون في زيادة وزنهم، إليكم كل التفاصيل عن خميرة الخبز لزيادة الوزن من صحّتي، تابعونا.
خميرة الخبز
تعتبر خميرة الخبز نوعاً من أنواع الفطر الذي يتكون من كائنات حيّة دقيقة أحاديّة الخلية يتمّ تكاثرها من خلال الانقسام. وهناك نوعين رئيسيّين لخميرة الخبز: خميرة الخبز وخميرة البيرة، وكلاهما يتمتع بأهمية كبيرة في التمثيل الغذائي كما أنهما لا يختلفان بصورة جوهرية عن بعضهما.
يمكن استعمال الخميرة لزيادة الوزن وذلك عن طريق استخدامها في تحضير بعض من الوصفات المخصصة لزيادة الوزن منها:
- خلط ملعقة ونصف من الخميرة الفورية مع حلاوة طحينية مفتتة، وكأس من الحلبة المطحونة، وكأس ونصف من المكسرات المتنوّعة المطحونة، وكأس من الماش المطحون. إن تناول ملعقتين من الخليط المذكور مع الحليب أو العصير ثلاث مرّات في اليوم يساعدكم على كسب الوزن السريع.
- يمكنكم خلط ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في الماء الدافئ وإضافة السكّر إليها ومن ثمّ تركها جانباً لمدّة من الوقت لشربها لاحقاً. ويفضّل غالباً أن يتم إضافة الخميرة للحليب وليس للماء وذلك لما يحويه الحليب من سعرات عالية غير موجودة في الماء.
- يمكنكم شراء حبوب الخميرة التي تباع في الصيدليات إذ إنها تساعدكم في عملية زيادة الوزن وذلك عن طريق تناولها مرّة واحدة في اليوم قبل وجبة الطعام لمن هم فوق سن ١٢ إلى ١٨، ومرتين في اليوم قبل الطعام للبالغين.
-
رد مع اقتباس