السلام عليكم .أصدقائي اليوم طبختنة لهذا اليوم هو البورك ...البورك من أطيب الاكلات العراقية والأكثر محبينه ..طريقة عملة .1 - العجينة تتكون من ثلاث كوب طحين ابيض ثنين اكواب ماء وبيضتين وملعقتين نشاء نخلطهم بالخلاط حتى تتجانس اما الحشوة تتكون من حبتين بصل مفروم ناعم ونصف
منقول