كريات بحلوة الحلقوم
1/4كغ زبدة
4 م ك سكر رطب
بيضة
1 خميرة كيميائية
8 ملاعق نشاء (مايزينة)
2 م ك مبشور الليمون
دقيق حسب الخاجة
الحشو:
حلوة الحلقوم
الطريقة:
نخلط الزبدة و السكر بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف البيض و النشاء و نواصل الخلط مع اضافة مبشور الليمون
ثم نضيف الدقيق مع الخميرة حتي منحصل على عجينة طرية
نقطع حلوة الحلقوم الى مكعبات صغيرة
نشكل دوائر صغيرة و ندخل في وسطها حلوة الحلقوم و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
بعد ان نخرجها من الفرن و تبرد نضع فوقها الشوكولا البيضاء و نزينها من فوق بالوريدة ال المحضرة
منقول
رد مع اقتباس
