هناك العديد من الأطفال الذين يعانون من عدم مقدرتهم على الاستيعاب و الفهم جيداً مما يؤثر بشكل سلبي على حفظهم للمعلومات و استرجاعها فتكون حصيلة استذكارهم لدروسهم متدنية و لا يستطيع آباؤهم أن يعرفوا الطريقة المثلى لحل هذه المشكلة.
و قد كشف باحثون أمريكيون عن أن أهم أسباب حدوث هذا الأمر هو سوء التغذية في أعمارهم الأولى و التي تؤدي بدورها إلى انحدار مستويات الذكاء لديهم و توليد نزعات عدوانية في سلوكياتهم ناحية الآخرين و هذه المشكلات ستستمر معهم خلال سنوات الطفولة و حتى أواخر فترة المراهقة و قد تمتد لما بعد ذلك و هذا بناء على دراسة قام بنشرها المركز الأمريكي للطب النفسي.
و لذلك يجب أن تحرصي على جعل الأجواء المحيطة بطفلك مناسبة و أن تهتمي بتغذيته التغذية الصحية و السليمة التي تمنحه كافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها من معادن و فيتامينات حتى ينمو عقله و جسده على الوجه الأكمل.
وفي هذا المقال سوف أقدم لكِ أهم وأفضل الأطعمة التي ستساعد طفلكِ على بناء وتطور نموه العقلي.
1. الحليب
الحليب و منتجاته فهي مصدر هام للكالسيوم و البوتاسبيوم و فيتامين د و التي تساهم في تنمية أعصاب الطفل و عضلاته و أنسجة مخه و إنزيماته.
2. البيض
- البيض هو أحد مصادر البروتين و يحتوي صفاره على الكولين و هو عنصر ضروري لنمو المخ و مزية البيض أنه يمكن تقديمه بأشكال مختلفة و متنوعة في الوجبات الثلاث.
3. الفول السوداني
- الفول السوداني و زبدته يحتويان على فيتامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة يقي خلايا الأعصاب كما يحتوي على الثيامين الذي يساعد المخ و الجهاز العصبي في تحويل الجلوكوز المستخلص من الأغذية إلى طاقة و يمكن وضع الفول السوداني على السلاطة أو الفواكه أوالمثلجات و بالنسبة لزبدة الفول السوداني يمكن أن تعدي منها شطائر.
4. فيتامين ب
- الأغذية التي تحتوي على فيتامين ب تجعل نسبة الذكاء تزداد نظرا لأنها تقوم بإنتاج الطاقة التي يحتاج إليها المخ من أجل العمل كما تقوم بإنتاج النواقل العصبية و تنشط الدورة الدموية في المخ و تكافح مرض فقر الدم الذي يتسبب في قلة التركيز.
5. فيتامين ج
- الأغذية التي تحتوي على فيتامين ج تقوم بتعزيز الانتباه و الخلايا العصبية التي تساهم في تقوية الذاكرة و منها الحمضيات مثل البرتقال و اليوسفي و الليمون و الليمون الهندي و الخضروات الورقية مثل السبانخ و الملفوف و الفواكه الحمراء مثل الفراولة و الكرز.
6. الأوميغا 3
- أحماض أوميغا 3 الدهنية يحتاجها المخ من أجل تحسين أدائه الوظيفي و من أهم مصادره للطفل لبن الأم الذي أثبتت الدراسات أن درجة ذكاء الطفل الذي يتناوله تفوق درجة ذكاء الطفل الذي يرضع صناعيا و من مصادره الأخرى الأسماك مثل السردين و التونة و المكسرات مثل عين الجمل و اللوز و الجوزر و بذور الكتان.
منقول