النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع:

طريقة بسكوت الازرار

الزوار من محركات البحث: 38 المشاهدات : 497 الردود: 3
هذا الموضوع قديم، منذ أكثر من سنة
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 طريقة بسكوت الازرار




    بسكويت
    3/4 كوب زبد غير مجمد

    ربع كوب جبن كريمة
    كوب سكر
    بيضة واحدة
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    كوبان وثلاث اربع كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    الوان طعام حسب الرغبة



    فى وعاء يخفق الزبد وجبن الكريمة والسكر حتى تنتفخ وتصبح كريمية القوام نضيف البيضة والفانيليا،
    وتخفق حتى تنعم فى وعاء اخر يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح تضاف المكونات الجافة
    لخليط الزبد ويقلب حتى تتكون عجينا ناعمة.

    نقسم العجين لنصفين ونضيف لكل قسم نقطة من لون طعام مختلف تلف فى ورق بلاستيك وتترك
    فى الثلاجة لمدة ساعتين نسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت 175 مئوية نخرجها من
    الثلاجة كل قسم على حده وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق بسمك مناسب
    (رفيع قليلا اقل من نصف سم بقليل).

    ونستخدم قطعة بسكويت مستديرة حجمها 2 بوصة تقطع وحدات الكوكيز ثم بواسطة قطع اصغر
    قليلا نصنع دائرة داخل كل حبة بعمق مناسب ونحرص الا تقطعيها تماما بواسطة سيخ الخشبى،
    نقوم بعمل ثقبين فى منتصف كل حبة حتى تشبه الزر ترفع الحبات برفق من على السطح الذى
    فردت فوقه وترص فى قالب فرن مفروش بورق الزبد نتبع نفس الخطوات مع قطعة العجين باللون
    الاخر ثم ندخلهم الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الخبز نخبزها فى الفرن المسخن لمدة من 8 10
    دقائق بعد ذلك نخرجها من الفرن وتترك على شبكة حتى تبرد تماما.


    منقول

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    ^_^
    تاريخ التسجيل: September-2014
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 38,681 المواضيع: 6,944
    صوتيات: 16 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 11582
    مزاجي: الحمد الله
    أكلتي المفضلة: الدولمة
    موبايلي: ون بلاس
    مقالات المدونة: 3
    شكرا ع طريقة اخي

  3. #3
    ♡حلاتي بضحكاتي♡
    عاشقة الحسين
    تاريخ التسجيل: May-2015
    الدولة: ميسان
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,323 المواضيع: 9
    التقييم: 720
    مزاجي: اممممممممم متقلب
    المهنة: طالبة اعدادية
    أكلتي المفضلة: الكباب
    موبايلي: IPhone
    آخر نشاط: 14/March/2018
    شكرا ع الطريقة خيو

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    سه روك

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer
06:12 AM
الأحد، 23 شباط 2025

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال