ما هي فوائد فيتامين e
يحتاج جسمنا للكثير من العناصر الغذائيّة لينمو سليماً دون أية مشاكل أو أمراض. وباهتمامنا بحصول أجسامنا على العناصر الغذائيّة التي يحتاجها فنحن في الطريق الصحيح لذلك. من هذه العناصر الغذائيّة المهمّة فيتامين E. فما هو هذا الفيتامين؟ وإلام يؤدّي نقصه من الجسم؟ وأين يوجد؟
فيتامين E أو فيتامين هـ هو نوع من الفيتامينات المضادّة للأكسدة التي تمنع الضرر بالأنسجة وتساعد في تخثّر الدّم وتنظّم الدورة الدّمويّة، ومن المركّبات الثمانية التي يسهل ذوبانها في الدّهون، وتحتوي على "توكوفرولات" و"توكوترييونولات". يتواجد هذا الفيتامين في المكسّرات بشكل عام بكثرة، كاللّوز، و بذور عبّاد الشّمس، والكتان. ويوجد أيضاً في الزّيتون، وفي الفاصولياء، وفي الحبوب الكاملة، وفي البرسيم، والورد البريّ. كما أنّه يوجد في الخضراوات الخضراء الورقيّة كالسبانخ، والهليون، والخس. يتواجد هذا الفيتامين بكثرة في الأرز الأسمر، والذّرة، والحليب ومشتقاته، وفي البيض، وفي اللّحوم.
تكمن أهميّته الحيويّة للجسم في كونه يعمل على حماية خلايا الجسم من ملوّثات البيئة كالدّخان وغيره. كما أنّه لكونه مضادّ للأكسدة فهذا يجعله قادراً على حماية الجسم من أمراض كثيرة وخطيرة كالسرطانات (سرطان الثّدي) وأمراض القلب وتصلّب الشرايين، ويمنع كذلك تخثّر الدّم في الجسم، ويحمي عنصر النظر في الجسم "البصر" ويقلّل من إلتهابات العين. فيتامين E يقلّل من أعراض الطمث ويزيد من نسبة الإخصاب وقوّته، كما أنّه مفيد في الوقاية من أمراض الزهايمر والباركنسون.
لفيتامين E دور جماليّ خاصّ، فهو مهمّ لجمال البشرة والوجه. فهو يساعد في زيادة سرعة إلتئام الجروح والتخلّص من الندوب على الجلد والبشرة. كما أنّه يساعد في علاج علامات التمدد المزعجة التي تظهر على الجلد، خاصّة في منطقة البطن للحوامل. كما أنّه يعمل على تقوية الأظافر وحمايتها، وإعطائها مظهر لائق وجميل، ويسهم في التخلّص من هالات العين السوداء. أمّا الشّعر فيحتاج لفيتامين E لتحفيزه وزيادة كثافته، وإضفاء اللمعان والنعومة له، كما أنّه يحميه من التقصّف ويقلّل ظهور الشّيب. أمّا البشرة فله آثار إيجابيّة عليها، حيث أنّه يعمل على زيادة ترطيب البشرة وزيادة نعومتها ومرونتها ونضارتها. ولأنّه مضاد للأكسدة فهو له دور فعّال في حماية الجلد من أشّعة الشّمس الضّارّة، ومن تلوثات البيئة. كما أنّه يكافح علامات الشيخوخة، ويخفّف من التجاعيد وخطوط الوجه التي تظهر عليه، ويعالج حروق الوجه كذلك.
إلّا أنّ الإكثار منه قد يؤدّي لآثار سلبيّة على الجسم، تضرّ الجسم أكثر من فائدته. حيث أنّ الإفراط في تناوله يسبّب التشنّجات والإسهال، والتعب، والخمول. أمّا الجرع الزائدة منه فهي سامّة جداً وقد تسبّب حالاة وفاة. كما أنّ النساء الحوامل أو من يخططن للحمل، عليهنّ الابتعاد عنه وعدم تناوله أبداً، حيث أنّه قد يزيد من مشاكل القلب للجنين والأطفال الرّضع، وكما يزيد من نسبة الأطفال المواليد بعيوب خلقيّة.
رد مع اقتباس
