إن كنت تبحثين عن وصفة شهية جديدة، يمكنك تطبيق هذه الوجبة الشهية من كرات البطاطس الذهبي السريعة التحضير. إليكم الطريقة.
المكونات:
- 3 حبات بطاطس
- 10 حبات فطر أو علبة ونصف
- بصلة
- بقدونس
- كوب دقيق
- بيضة واحدة
- 3 ملاعق زبدة
- ملح وبهار اسود واوريغانو
طريقة التحضير:
- اسلقي البطاطس، وقطعي الفطر والبصل والقليل من البقدونس.
- ضعي القليل من الزبدة في مقلاة واضيفي البصل ومن ثم الفطر ليذبلوا ورشي فوقهم القليل من البقدونس مع الملح والفلفل الاسود والاوريغانو
- اهرسي البطاطس المسلوقة مع ملعقتين من الزبدة واضيفي فوقها بيضة و3 ملاعق كبيرة من الطحين والقليل من الملح
- رشي على طاولة خشبية باقي الطحين ومدي البطاطس الى قطع دائرية وأضيفي فوقها حشوة الفطر، ومن ثم أغلقيها بالشكل الذي ترينه مناسباً
- بمقلاة أضيفي القليل من الزبدة او الزيت النباتي واقلي كرات البطاطس ليصبح لونها ذهبي.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هموم
